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疫情之下，咖啡館如何通過比率調(diào)整，穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)？

疫情之下，大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食，已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量：1000

創(chuàng)業(yè)開茶飲店選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯

想要創(chuàng)業(yè)開茶飲店的你，不知道選哪家？快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量：1000

精彩回顧丨 EIC意大利咖啡冠軍大賽首戰(zhàn)海南

EIC是 Espresso Italiano Champion意大利咖啡冠軍大賽的縮寫，是唯一傳統(tǒng)地道的意大利咖啡師大賽，宗旨是傳達意大利咖啡的靈...[詳情]

2022-07-01閱讀量：700

一條短片解釋生豆處理法——日曬

Cafe Imports是一家比較有意思的咖啡公司，主營業(yè)務為生豆貿(mào)易，官網(wǎng)是 cafeimports.comCafe Imports也有關于咖啡的線上與線...[詳情]

2022-07-01閱讀量：732

干貨貼 | CBC前三名烘焙曲線大公開

一個月前克代表寫了一篇名為“李震是誰”的文章沒想到轉(zhuǎn)發(fā)眾多閱讀量爆炸我們的烘焙師一下子接了好幾個活兒連玩游戲的時間都...[詳情]

2022-07-01閱讀量：222

[ b.d.h ] SP+ 多功冰萃系統(tǒng)：生活器物從來都不是主角，你才是！

不知道大家還是否記得前幾年咖啡器具里的設計獨秀——獨立無價[ bi.du.haev ]這個品牌嗎？應該很多人都被當時他們獨樹一幟的...[詳情]

2022-07-01閱讀量：733

，從“心”出發(fā)，咖啡人對話京城！

GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇，是由一群對咖啡充滿熱情的咖啡從業(yè)人員共同發(fā)起和舉辦，是目前大中華區(qū)唯一專注于咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)...[詳情]

2022-07-01閱讀量：925

被WBC規(guī)則限制的技術-預浸泡

各位精品咖啡界的咖啡師，愛好者們大家好。WBC至今已經(jīng)舉辦了19年了，規(guī)則一直在更替精進，但其中卻有項技術設置一直沒有被允...[詳情]

2022-07-01閱讀量：456

德斯卡夫特新品上市丨遠處是海盜們的歌聲，眼前是一杯朗姆酒

在夏日，那杯清涼可口的Mojito早已出現(xiàn)在各個吧臺菜單里。它是最有名的朗姆調(diào)酒之一，被喜愛的人稱之為甜蜜的烈火，喝起來味...[詳情]

2022-07-01閱讀量：688

新一年，新形式，新思考 — GCEF首站北京站開幕！

2019年，是GCEF大中華區(qū)咖啡精英論壇的第六個年頭。截止到目前，GCEF共分享了45個咖啡產(chǎn)業(yè)相關話題，邀請了116位國內(nèi)外咖啡產(chǎn)...[詳情]

2022-07-01閱讀量：689

咖啡沙龍招聘 | 信手拈來的日常，少一個愛咖啡的你

咖啡沙龍簡介咖啡沙龍創(chuàng)辦于2004年，是國內(nèi)重要的咖啡文化及品質(zhì)生活分享平臺。伴隨咖啡行業(yè)一起萌芽成長的十五年，我們兢兢...[詳情]

2022-07-01閱讀量：949

CREMA COFFEE 月培訓課程表【廣州】

CREMA COFFEE 7月培訓課程表【廣州】CREMA 咖啡師綜合課程（上午10：00-12:30 下午14：00-17:00）開課時間（一）：7月6-11日...[詳情]

2022-07-01閱讀量：851

咖啡中國味，更添“奇葩”香

7月3日，2019年GCEF大中華區(qū)咖啡精英論壇北京站順利落下帷幕。本站邀請到25位咖啡人在這里與觀眾們分享了自己的寶貴經(jīng)驗，帶...[詳情]

2022-07-01閱讀量：581

北京賽區(qū)選手招募 | 云南咖啡杯中國沖煮大賽，為咖啡燃情！

青春是打開就放不下的小說，咖啡是遇到就離不開的愛人！就在這個夏天，2019云南咖啡杯中國沖煮大賽北京賽區(qū)將在8.30-9.1中國...[詳情]

2022-07-01閱讀量：173

報名指引 | EIC意大利咖啡冠軍大賽

Espresso Italiano Champion 意大利咖啡冠軍大賽（簡稱 EIC）是唯一傳統(tǒng)地道的意大利咖啡師大賽,宗旨是傳達意大利咖啡的靈魂...[詳情]

2022-07-01閱讀量：173

父親節(jié)丨多款飲品“爸”氣來襲

小時候，我們以為爸爸是超人，無所不能，長大后才發(fā)現(xiàn)爸爸只是一個普通人，也會生病，也會遇到無法解決的困難，但是爸爸是一...[詳情]

2022-07-01閱讀量：105

為什么壓粉一定是意式咖啡萃取之前，一個不能小覷的步驟？

當我們走進我們一間喜歡的咖啡店時，我們通常會注意到吧臺后面進行的一些動作。我們可能會看到一個咖啡師靠在桌子旁，專注于...[詳情]

2022-07-01閱讀量：51

萬眾矚目 | 云南咖啡杯中國沖煮大賽戰(zhàn)火燃起，就差一個你！

中國咖啡業(yè)界關注中國咖啡沖煮精英期待云南萬眾咖農(nóng)翹首以盼的“國字號咖啡大賽”云南咖啡杯2019中國沖煮大賽火熱進行中??！...[詳情]

2022-07-01閱讀量：57

Capsulier Lite，讓你在家輕松自制膠囊，一個膠囊使用到底

現(xiàn)在咖啡越來越多地被應用在各種場景，咖啡館絕非唯一的飲用咖啡的場所了，很多人也開始在家或者在辦公室制作咖啡。我身邊甚...[詳情]

2022-07-01閱讀量：764

你好，七月！我們來帝都 “擁抱咖啡+” | GCEF北京站開幕在即

二十四位大咖十個熱點話題兩場咖啡奇葩說兩天“咖啡中國味兒”品鑒--這次，我們請來了觀眾嘉賓這次，有激烈的辯論這次，有中...[詳情]

2022-07-01閱讀量：350

一條短片解釋處理法——水洗