歲加拿大女糕點師的成功秘訣：隨時更新出品就能賺錢？

如果說小伊這些年最佩服誰，那一定就是會精打細算差點活成人精的烘焙人們，你問為什么？看看下面這位妹子就知道??！▼Elena Krasnova來自加拿大，是一位在當?shù)啬酥寥蚝姹喝Χ挤浅Ｖ那煽肆Ω恻c大師，其作品不僅外觀精致，味覺體驗更是美妙絕倫。并且由其開發(fā)的糕點配方在北美以及歐洲的各大知名雜志上都是隨處可見。并且Elena Krasnova還是一間糕點店的老板，由其在溫哥華創(chuàng)辦了糕點店Mon Paris Patisserie被很多人稱為溫哥華必探糕點店之一。糕點店老板、國際知名、技術精湛……雖然這些很多名師們都具備的元素，似乎她也一樣不少，但是你知道她今年才24歲嗎？Elena Krasnova極具糕點天賦，且更加善于學習。學生，也是她眾多身份標簽中最重要的一個。在法國留學期間學到第一手技術之后，Antonio Bachour、Melissa Coppel、Scott Green和Jean Michel Perruchon這些世界重量級糕點大師都在她的努力下相繼成為她的老師。并且即使是在開店當老板后，前往全球各地拜師求學也是她的生活方式之一。作為學生，為什么年級輕輕的Elena Krasnova也能成為一名站在世界高度的大師呢？除了自己高超的技術，那一場場烘焙課程可不是白上的。無論世界烘焙潮流如何變Elena Krasnova總能在第一時間搭上潮流的順風車且在自己的店里將自己所學、所見、所悟融入自己獨特的理解后迅速變現(xiàn)“在任何時候都不要停止向別人學習，不僅是說我自己也包括那些渴望不斷進步的人。”——Elena KrasnovaElena Krasnova作品分享▼ 預覽時標簽不可點