必！看！款軟歐包直播，都是天然酵母創(chuàng)始人莊鴻銘做的…

2023-01-30 12:07:18責任編輯：小伊瀏覽數：800

/ 有直播：這次又做軟歐啦 /身處烘焙圈這幾年我深刻的覺察到了一件事——烘焙，就是一個看臉的行業(yè)某一天我特地找了幾款常見的甜

/ 有直播：這次又做軟歐啦 /身處烘焙圈這幾年我深刻的覺察到了一件事——烘焙，就是一個看臉的行業(yè)某一天我特地找了幾款常見的甜點做了一個問卷調查問：你愿意掏錢買左邊還是右邊的甜點？圖片如下▼

其中80%以上參與調查的用戶選擇右邊因為右邊的甜點“看著更有食欲、拍照很美、顏色好看…”另外一部分用戶則表示無所謂/不拍照/反正就是個食物/能吃就行

甚至有極個別參與調查的用戶表示絕對不會買任何帶顏色的甜點都是色素、不健康、小孩子不能吃blablabla其實講真完全沒必要談色色變啊我認識的很多烘焙人不管是甜點師還是面包師他們從業(yè)的前提都是要做健康的食物首先讓自己家人吃的放心而且據我所知市面上早有100%天然果蔬粉可被用于烘焙中（比如麥嘉食品）有一位行業(yè)超級大佬就是這種果蔬粉的頭號粉絲和擁躉者莊鴻銘▼

中國天然酵母面包的創(chuàng)始人面包大師/來自寶島臺灣胖達人/南京酵墅/上海蜂釀及南京醬寶之家的創(chuàng)始人麥嘉食品代言人來自寶島臺灣的莊鴻銘入行30多年從主廚到老板一直主張以天然食材發(fā)酵為酵種他鉆研出了“天然酵母”的一片天空也搟出了最受亞洲人喜歡獨具“莊式”風格的軟歐口味

（面包圖片來源：烘焙公會）從臺灣走遍世界又來到國內許多城市掌聲、榮譽與尊重都來自于他那份與行業(yè)分享技術和經驗的炙熱之心而能獲得面包大師莊鴻銘點贊的100%天然果蔬粉又是什么神仙好物呢兩天后來伊莎莉卡直播間這一切都將揭曉答案

【直播時間】4月8號 13:30【示范主廚】莊鴻銘麥嘉食品代言人【直播內容】2款面包產品制作1、爆漿魔方▼打破面包的常規(guī)造型，用多色面團的立方體塑形來完成面包的制作，同時填充餡料形成爆漿效果來吸引食客的味蕾

2、奧地利紅茶乳酪面包▼暫不劇透，直播間里揭秘哦~【直播免費】直播免費 /回放收費/ 識別二維碼收藏直播地址 /

【直播回放】支持回放，直播結束后可觀看回放收費19.9元/人，僅需一次購買即可

是不是光是看過爆漿魔方就迫不及待收藏直播地址了呢？別急，雖然我不能劇透第二款講習產品真容但是看完一些線索之后我想你會恨不得現在就是4月8號噠這次直播的研習會主題是——“ 讓烘焙多姿多彩 ”由行業(yè)果蔬粉領導者麥嘉食品力邀品牌代言人莊鴻銘老師聯(lián)合舉辦

葉世糧倉：麥嘉食品旗下品牌，一直致力于100%天然果蔬粉研發(fā)與創(chuàng)新，堅持遠離營養(yǎng)過剩，多食天然植物為原則，讓大家吃到天然健康的食品。麥嘉食品旗下品牌——葉世糧倉擁有拳頭產品火龍果粉、草莓粉南瓜粉、紫薯粉等幾十個品項適用于蛋糕/面包/西點/慕斯/飲料等各種面食應用中