網(wǎng)紅“臟臟家族”爆款復(fù)刻，軟糯香甜，爆漿流心！

臟臟家族再添新成員！生巧脆皮臟臟卷、臟臟糯米軟心小方...都是巧克力愛好者的心頭好喲脆脆的生巧脆皮卷著軟綿的巧克力奶油，軟糯的蛋糕裹著濃郁的巧克力醬，咬一口，軟糯流心，甜煞旁人！今天就帶著臟臟糯米軟心小方復(fù)刻配方來啦，簡單0難度，在家就可以做，煲劇閨蜜聚會必備?。?img data-ratio="0.1724137931034483" data-type="jpeg" data-w="551" src="http://www.puruisaisi.cn/file/upload/202212/16/125109721.jpeg" />臟臟糯米軟心小方蛋糕胚雞蛋6個白砂糖100克蜂蜜5克低筋面粉120克SP蛋糕油（蛋糕膨大劑）15克牛奶?35克?色拉油 70克巧克力醬黑巧克力100克可可脂 50克色拉油50克碧根果碎30克①將雞蛋攪拌打散，全蛋液加入白砂糖和蜂蜜攪勻，用廚師機快速攪拌至發(fā)白起泡狀態(tài)；②加入過篩的低筋面粉，拌勻；③接著加入Sp蛋糕油和牛奶，慢速拌勻，再快速攪拌至濃稠面糊狀；④最后分次加入70克色拉油，快速下少量多次添加，直至吸收完；⑤取出蛋糕胚面糊倒入烤盤抹平整，放入烤箱；⑥上火185℃，下火160℃，烘烤17分鐘左右；倒扣放涼后切成5cm×5cm的正方形，冷凍30分鐘備用；；⑧將可可脂和50克色拉油隔水融化后，加入巧克力攪拌融化，再加入碧根果碎攪拌均勻；⑨取出蛋糕胚，在一半的方形蛋糕胚上擠上巧克力醬，再蓋上另一半的蛋糕胚；⑩最后將整個蛋糕浸入巧克力醬，淋面裝飾，撒上可可粉即完成。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)外酥里糯，不排隊網(wǎng)紅餅，也不排隊靈魂配料，百搭香茅豬，香！不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點