




是不是超級吸引人?滿滿都是被治愈的幸福感?萌萌噠的貓咪造型,絕對收割了一大批貓奴們的心。童趣造型、超高顏值、細膩口感!你說,有什么理由能不愛呢?一家專賣貓咪造型的吐司店上面這些吐司都是出自日本的「NEKO NEKO SHOKUPAN」,一家專門出售以『貓咪』為主題的吐司專賣店。自2019年7月出現(xiàn)以來,以可愛的造型迅速成為SNS上的熱門話題。一些店鋪每天的銷售量可以達到超過500條。目前,在日本已開設(shè)了15家分店。
其實,這是日本知名面包店「Heart Bread ANTIQUE」推出的一家專賣店,透過找準了貓的熱點,迅速推出市場。事實證明,他們的眼光是正確的。


每家店面的裝修都不太一樣,但大多離不開貓咪的圖案以及簡潔的色調(diào)。木質(zhì)的擺放欄像不像是貓爬架?配合著貓頭特別吸引人注意。
萌系的吐司造型,自然也不能夠忘記一款可愛的包裝來搭配。讓整體風格形成統(tǒng)一。
招牌人氣·貓咪吐司
這是店內(nèi)的招牌「牛奶貓咪吐司」,是以100%日本國產(chǎn)小麥+牛奶烘焙而成。號稱在制作過程中『絕對未添加一滴水』。因此吐司的口感會更細致,乳白的色澤帶著濃濃奶香。即使放到第二天,噴水加熱烤過之后風味更佳~除了貓咪造型,牛奶風味的正??罘叫瓮滤驹煨鸵彩怯惺鄣?。貓咪吐司原版視頻▲欣賞一下牛奶吐司制作過程當然啦,你還可以按照自己的創(chuàng)意,給貓咪吐司來個大變身!比如可愛的柴犬、海獅等。
店內(nèi)常售的還有芝士味、巧克力味和紅豆味的貓咪吐司。均勻揉進了大量餡料,在奶香的基礎(chǔ)上,增加不同甜味、咸味的層次感。
除了吐司之外,還出了姐妹品牌「貓咪芝士蛋糕」。濕潤的口感與蓬松的質(zhì)感以及杏醬的味道令人著迷。
還有檸檬、黑豆口味的限定版。

限時風味·貓咪吐司這是他們家即將上新的一款限時西瓜風味吐司。
以夏天的西瓜為主題,自帶涼感的貓咪吐司。經(jīng)過了SNS問卷調(diào)查,受到了大多數(shù)用戶的歡迎。
綠色、黑色交織的西瓜條紋,紅色的內(nèi)餡搭配巧克力味的西瓜子,讓它看起來就像一顆真正的“西瓜”。結(jié)合趣味的外觀,享受乳香濃郁的吐司,絕對是夏季早餐的首選!還有許多其他的限定款。比如濃郁的巧克力、蘋果&葡萄干……

貓咪吐司·火爆市場很多人可能會認為,趣味造型的吐司制作需要高水平的整形技巧、耗費大量的時間、難以批量生產(chǎn)……然而「NEKO NEKO SHOKUPAN」卻很好的解決了這一問題并迅速推廣。1、抓住差異化&治愈性熱點近年來,關(guān)于寵物的話題度一直居高不下,很多人都以貓奴、鏟屎官自居。一款可愛的「貓咪吐司」亮相,緊抓了市場熱點,也區(qū)別開大眾化的常規(guī)方形吐司,精準擊中食客的心。
2、使用簡單貓頭造型模具趣味造型面包并非一定要做得多逼真,多復雜。花費大量的時間,精雕細磨地整形,不如直接制作一款簡單的貓咪頭型吐司。
圓圓一個大臉,加上兩個小耳朵,任誰看都是貓咪的造型。制作只需要使用一款簡單的貓咪頭造型模具,都不用修改原來已經(jīng)爛熟于心的吐司配方,也就不存在什么不能批量生產(chǎn)的問題。3、創(chuàng)意口味搭配&造型通過不同口味的面團搭配以及餡料加持,推出豐富的常售品類以及限定口味來吸引消費者。通過問卷調(diào)查調(diào)研口味的形式,提高用戶的參與感。

而且由于造型簡單,也提供了消費者DIY的機會,搭配巧克力筆售賣,通過曬圖創(chuàng)造新一輪的話題,從而帶動熱度以及銷量。


這樣既美味又治愈還有話題度的「貓咪吐司」,難怪能夠短短時間內(nèi)收獲大批粉絲。松軟可口·牛奶吐司雖然沒能找到他們家的吐司配方,但是,小伊還是想給到大家一款美味吐司的制作方法。今天分享的是來自youtube上的一款不用手揉的簡單配方。到時,只要將面團放進貓咪模具里,軟萌的貓咪吐司即刻誕生,簡直完美~牛奶吐司270g20g5g4g160ml50ml20g高筋面粉蜂蜜鹽干酵母牛奶開水無鹽黃油①容器中加入除黃油外的材料攪拌均勻至無顆粒,然后封蓋靜置30分鐘。牛奶可先與開水混合,再倒入。②加入黃油,攪拌均勻至成團,然后封蓋靜置1小時。③案板上撒上面粉,取出面團輕輕按壓伸展,折三折后卷起來兜底揉成團,封蓋一次發(fā)酵至2倍大。④取出面團輕輕按壓伸展,分割成2份。將面團分別折三折后用搟面棍輕柔搟壓,然后再折三折卷起,裝進模具中,二次發(fā)酵。⑤放入烤箱170℃烘烤25分鐘。好物推薦來自貓咪吐司的同款吐司模,這里已有,工藝上采用不沾涂層,并有大小2款的尺寸可供選擇。
發(fā)揮想象,各種超豐富的貓咪表情包也都有了呢
(圖片&配方來源ins、twitter,YouTube)活動:同款模具今天限時首發(fā)專享價,請點擊下方小程序進入
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