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疫情之下，大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食，已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]
2022-06-28 12:11:23閱讀量：1000
想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開茶飲店的你，不知道選哪家？快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]
2021-08-27 17:25:12閱讀量：1000
▲ 點(diǎn)擊購買2021《咖啡年刊》咖啡沙龍創(chuàng)辦于2004年，是國內(nèi)重要的咖啡文化及品質(zhì)生活分享平臺(tái)。伴隨咖啡行業(yè)一起成長十七年，...[詳情]
2022-05-10閱讀量：558
自從斜杠青年的人設(shè)成為流行趨勢(shì)很多店鋪也開始「斜杠」起來其中，咖啡是最常見的標(biāo)簽之一有些店明明不是專門的咖啡店但很多...[詳情]
2022-05-10閱讀量：200
烘焙中級(jí)課程介紹Roasting Intermediate課程目標(biāo)：介紹辨別烘焙曲線和烘焙瑕疵的核心技能。在初級(jí)課程物理特性和變化的基礎(chǔ)上...[詳情]
2022-05-10閱讀量：359
·咖啡沙龍推薦語·在剛結(jié)束的上海酒店展，咖啡沙龍帶著《咖啡年刊》還有這本《逆光之城·紐約·咖啡》跟大家首次見面，從印...[詳情]
2022-05-10閱讀量：711
4月18日，瑞幸咖啡首家咖啡烘焙基地在中國福建正式投產(chǎn)，這也是目前全國唯一一家全產(chǎn)線自動(dòng)化的智慧型咖啡烘焙基地。瑞幸首家...[詳情]
2022-05-10閱讀量：168
Via：ATMOSPHERE 氣象建築聯(lián)系黑、灰兩色包裹著空間“外殼”，內(nèi)部銀與白的高頻出現(xiàn)，無一不透露著開始嘗試新的風(fēng)格——并非...[詳情]
2022-05-10閱讀量：367
Via：Bo wen Huang-END-聲明：部分圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)與本司聯(lián)系刪除。廣州啡賣品裝飾設(shè)...[詳情]
2022-05-10閱讀量：403
坐飛機(jī)的時(shí)候，總可以見到菜單上番茄汁的身影。據(jù)調(diào)查顯示，番茄汁一直是機(jī)上餐飲點(diǎn)單率較高的產(chǎn)品。這是因?yàn)樵谳^大的噪音下...[詳情]
2022-05-10閱讀量：308
48天，10000公里，我們和莊園主們一起，帶著云南咖啡環(huán)游中國！是的，YSCC又要開始新一年的公路旅行了！我是一顆來自云南的咖...[詳情]
2022-05-10閱讀量：752
開個(gè)玩笑！??！玩笑歸玩笑，既然有朋友問到這個(gè)問題就必須要認(rèn)真對(duì)待。這里前街產(chǎn)生了一個(gè)無聊的小疑問，“無論是咖啡烘焙或...[詳情]
2022-05-10閱讀量：167
對(duì)比起來各種制作方法中，要喝一杯日常的好咖啡，手沖可以說是最經(jīng)濟(jì)節(jié)約，也最快捷方便的選擇。無論使用V60，愛樂壓或者蛋糕...[詳情]
2022-05-10閱讀量：213
意式半自動(dòng)咖啡機(jī)制作的濃縮咖啡為基底的咖啡飲品，在如今“單品咖啡、手沖咖啡”橫流的時(shí)代，仍然占據(jù)著咖啡館市場(chǎng)的主導(dǎo)地...[詳情]
2022-05-10閱讀量：465
本文轉(zhuǎn)載自九行公眾號(hào)（ID：jiuxing_neweekly）作者：周芷若最近老藝術(shù)家患了咖啡癮，也在思考一個(gè)問題：在當(dāng)下都市人都要靠...[詳情]
2022-05-10閱讀量：478
前街門店鮮有做外帶的手沖咖啡，就是在客人的再三要求下，前街的咖啡師會(huì)囑咐幾句、“咖啡最好還是趁熱喝，涼了之后就不好喝...[詳情]
2022-05-10閱讀量：55
云南咖啡豆近幾年的熱度一直很高，許多到店的朋友都提及到云南咖啡現(xiàn)在怎么樣了。早些年云南豆被人一直詬病為狂野，土腥味，...[詳情]
2022-05-10閱讀量：991
2021中國咖啡沖煮大賽西南部決賽2021年09月10日-12日 ★ 長沙臭豆腐、糖油粑粑、口味蝦還有火遍全國的網(wǎng)紅奶茶都來自一個(gè)叫“...[詳情]
2022-05-10閱讀量：61
現(xiàn)在喝著單品咖啡，我們很容易就能溯源到是哪個(gè)國家、哪個(gè)產(chǎn)區(qū)、甚至能精確到出自哪個(gè)農(nóng)民之手。當(dāng)然也有聽過“微批次咖啡豆...[詳情]
2022-05-09閱讀量：988
國內(nèi)真正喝咖啡的時(shí)間不過是40年不到，在這個(gè)短短的時(shí)間內(nèi)經(jīng)歷了雀巢麥?zhǔn)纤偃苣甏?，上島星巴克連鎖咖啡年代，再到現(xiàn)在正在步...[詳情]
2022-05-09閱讀量：379
在我們的認(rèn)知中，意式咖啡機(jī)就是用于制作一款名為“espresso”的咖啡，這種咖啡非常小杯，味道非常重，常常加入牛奶或者水做...[詳情]
2022-05-09閱讀量：874
“喲，這杯咖啡喝完之后會(huì)回甘?！笔裁词腔馗誓兀蠹覒?yīng)該不會(huì)陌生，在吃（喝）下某種食物后，所返回的甘甜。在評(píng)價(jià)咖啡的時(shí)...[詳情]
2022-05-09閱讀量：173
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