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據(jù)《2018中國(guó)少兒家庭洞察白皮書》估算，中國(guó)兒童消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模已破4.5萬億元，這塊巨無霸市場(chǎng)還在朝著更大的體量增長(zhǎng)。截至2018年，我國(guó)0-14歲的兒童數(shù)量達(dá)到2.5億人，做好兒童市場(chǎng)將為烘焙商家?guī)砭薮蠼?jīng)濟(jì)效益。如今80、90后已成為家長(zhǎng)群體的主力軍，較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和對(duì)消費(fèi)的進(jìn)階需求，讓他們對(duì)育兒支出有更高的預(yù)算。有數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)下一個(gè)家庭全年的育兒支出占家庭總收入的22%左右，并且這一占比還在增長(zhǎng)。兒童消費(fèi)市場(chǎng)特色明顯。兒童注意力容易被單一的事物吸引，動(dòng)畫IP便是最貼切的例子。對(duì)于喜愛的動(dòng)畫IP的衍生品，如玩具，主題樂園和烘焙品他們都愿意照單全收。單純是兒童市場(chǎng)的特征，但是兒童消費(fèi)的最終決策者卻是父母。對(duì)于父母來說無添加、食品安全、原材料溯源等問題，都納入他們的基礎(chǔ)考量。兼顧父母和兒童兩大群體才是兒童市場(chǎng)的難點(diǎn)。所以，一款安全還兼顧卡通外觀的兒童節(jié)蛋糕將在今年六一大放異彩。今天就來看看這些兒童節(jié)靈感蛋糕吧！靈感圖集▼
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