很多小伙伴咨詢風(fēng)爐多層同烤上色是否均勻的問(wèn)題,烘烤過(guò)程中是否需要上下?lián)Q盤。今天就帶大家演示一下!
6層擠花曲奇演示視頻
6層曲奇配方用量
這款風(fēng)爐71.1升大容量,每盤可制作7×9就是63個(gè),那6盤就可以擠378個(gè)曲奇!
風(fēng)爐使用和風(fēng)模式150度,預(yù)計(jì)烘烤25分鐘左右。中途不需要上下?lián)Q盤或者調(diào)試溫度。PS: 等烘烤結(jié)束后,我們只需要關(guān)機(jī)讓它在爐里燜3分鐘,這樣可以讓曲奇表面上色更加均勻哦~
出爐的擠花曲奇整體上色均勻,沒(méi)有出現(xiàn)個(gè)別顏色過(guò)深或者糊掉的情況。對(duì)于我們大批量制作來(lái)說(shuō),效率足足提升了5倍,節(jié)省了125分鐘,可以看2集電視劇了
PS:烤盤放置哪一層上色都是均勻一致的。
風(fēng)爐烤曲奇還有個(gè)優(yōu)勢(shì)可以讓水分揮發(fā)的更多些那樣曲奇就會(huì)非常的酥松輕輕一捏就可以酥到掉渣哦~
好了,今天的曲奇演示就到這里了。想了解風(fēng)爐更多的詳情可以復(fù)制淘口令查看哦~
¢pA5NcSXWV7y¢【 重磅消息 】CT711風(fēng)爐可以提前下單支付了,(原價(jià)下單)雙11活動(dòng)期間可返差價(jià),優(yōu)惠力度大,還有6期免息哦!ps: 提前下單,可以錯(cuò)開(kāi)高峰物流哦~喜歡就點(diǎn)點(diǎn)在看哦
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