一塊南瓜一碗粉就能做的南瓜紅豆卷，比面包還好吃！

圓滾滾、金燦燦的南瓜，是這個(gè)季節(jié)大自然最好的饋贈(zèng)。好吃還很便宜，幾塊錢(qián)就可以買(mǎi)上一大堆，拿來(lái)蒸煮燉怎么做怎么好吃，物美價(jià)廉沒(méi)跑了。囤多了吃不完，加點(diǎn)面粉，包點(diǎn)紅豆餡，還能搖身一變成為洋氣的南瓜紅豆卷。這款南瓜紅豆卷，我們用了一次發(fā)酵的方法，對(duì)新手非常友好，操作起來(lái)更簡(jiǎn)單，還能節(jié)省不少時(shí)間。不需要烤箱，做好后蒸一蒸就能吃。做好的南瓜紅豆卷色澤金黃，在這個(gè)季節(jié)給人無(wú)比溫暖的感覺(jué)，多看一眼就讓人欲罷不能。手撕一塊，能看到內(nèi)部金燦燦的纖維組織，送入口中，香甜松軟，還保留著南瓜的田園清香，怎叫人不喜歡！南瓜紅豆卷中筋面粉310g熟南瓜泥200g酵母3g黃油10g蜜蜜豆140g①南瓜去皮蒸熟，用勺子按壓成泥。②加中筋面粉和酵母，揉成光滑的面團(tuán)。③加黃油，揉至擴(kuò)展階段。④將面團(tuán)均分成8個(gè)小劑子，蓋保鮮膜。⑤將小劑子按壓成圓形小面片。⑥放上紅豆餡，和包包子一樣包好，收口朝下。⑦用搟面杖搟成橢圓形的面片,卷起來(lái)。⑧發(fā)酵至1.5-2倍大。⑨入蒸箱，蒸15分鐘左右即可。如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)脆皮流心，蒜香奶酪深夜一口，酥香入骨蛋糕卷，會(huì)呼吸杯子蛋糕，不用面粉？不想錯(cuò)過(guò)i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過(guò)啦！還不會(huì)加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)