
這道甜口小吃,味道真的很驚艷,誰能知道玉米粒裹上淀粉,經(jīng)過油炸后,滋味竟然能這么炸!沒嘗試過這道小吃前我是抗拒的,嘗試過后的我,“啊,真香!”玉米粒的甜和糖粉的甜,兩者的甜一層又一層遞進(jìn),從舌尖甜到了喉嚨口,每一絲甜都嘗到了!親自嘗試過這道小吃,就會(huì)發(fā)現(xiàn),雖然是甜上加甜,但絲毫不膩,反倒越吃越想吃。自己在家嘗試過后,就知道,是真的真的很簡單!我自己都做了好幾次,越做越好吃,絕對(duì)不夸張!
黃金玉米烙
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玉米粒適量馬鈴薯淀粉適量黑芝麻適量細(xì)砂糖/糖粉適量
①現(xiàn)成的玉米罐頭或速凍玉米粒,過濾出多余的水分,后面裹上淀粉才容易成團(tuán)。
②加入適量的馬鈴薯淀粉并攪拌。
③鍋內(nèi)倒入油,大火加熱。用筷子插入油,有冒泡后,就可以了。
④倒出大部分的油,剩下少量的油(倒出大部分的油,是為了后面再繼續(xù)少量倒入油)。⑤倒入玉米粒,小火,煎3~4分鐘,等玉米烙定型。⑥再倒入前面的油,轉(zhuǎn)中火,炸玉米粒。
⑦等玉米粒飄浮起來后,再炸1分鐘后,撈出控油。
⑧裝盤時(shí),趁熱撒上黑芝麻和糖粉(或細(xì)砂糖),開吃。
如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
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金魚饅頭,過年好彩頭
爆漿拉絲!金黃酥脆
1個(gè)紅薯1碗粉,1口1個(gè)



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④倒出大部分的油,剩下少量的油(倒出大部分的油,是為了后面再繼續(xù)少量倒入油)。⑤倒入玉米粒,小火,煎3~4分鐘,等玉米烙定型。⑥再倒入前面的油,轉(zhuǎn)中火,炸玉米粒。
⑦等玉米粒飄浮起來后,再炸1分鐘后,撈出控油。
⑧裝盤時(shí),趁熱撒上黑芝麻和糖粉(或細(xì)砂糖),開吃。
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