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紫薯燕麥餅干，口感嘎嘣脆，吃起來香，甜。燕麥是很減脂的，但是長期吃燕麥也是一種挑戰(zhàn)。加上紫薯就不會了啊~紫薯軟糯香甜，本身的甜味兒加上芝麻的麻香，味道簡直不要太好，可當早餐晚餐，也可以作為加餐，熱愛低卡食物的你不容錯過。而且不用加糖喲，紫薯真的很甜很好吃。超喜歡~做起來也方便省時！妥妥的屬于減肥也要好好吃系列~節(jié)后正需要這種無油無糖的小東西！
紫薯燕麥餅干
紫薯100g低筋面粉40g燕麥20g芝麻（黑白皆可）4g小蘇打1g牛奶適量
①除牛奶以外，在紫薯泥中混入所有材料。
②戴上防粘手套將混合材料揉成面團，如果覺得面團發(fā)干，加入少許牛奶進行調(diào)整。
③混合均勻并搟成薄餅狀。
④用餅干模具切割成方形，沒有模具可以用刀切成方形。
⑤烤盤墊上硅油紙，然后放入餅干。用牙簽或叉子在餅干上扎一些孔，防止餅干在烘烤過程中鼓起。放入180°預(yù)熱好的烤箱，180°上下火烘烤20分鐘左右。
Tips：① 搟的稍薄，邊緣微焦，成品脆脆的。紫薯和芝麻的香氣讓人根本停不下來。② 時間只是參考，要根據(jù)餅干的大小和厚薄調(diào)整。③ 搭配牛奶食用更佳哦~
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