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今天的這款冷飲，可能有點夢幻哦~蝶豆花汁和橙汁形成了好看的漸變色，遠(yuǎn)看就像是一盤不小心打翻的調(diào)色盤，有一丟丟刻意又顯得漫不經(jīng)心~舉起杯子輕輕抿，第一口便是香醇的冰橙汁，第二口則是在口腔“跳舞”的0卡氣泡水，而底層的一抹藍(lán)則宛如清涼的海風(fēng)，帶走炎炎夏日的海島熱氣~
低卡冷飲特調(diào)
↓視頻版教程↓
參考量：250ml*2杯藍(lán)色部分蝶豆花干6朵熱水200ml代糖5g白涼粉6g白蘭地2.5ml透明部分熱水100ml代糖5g白涼粉6g無糖氣泡水100ml橙色部分鮮榨橙汁200ml白涼粉6g注：將果凍和果汁自由組合，越隨意越好看哦~
①準(zhǔn)備3種顏色的果凍：黃：鮮橙榨汁，取一半加白涼粉，微波加熱溶解后倒入模具冷藏凝固；另一半橙汁冷藏備用。
②藍(lán)：蝶豆花用熱水泡出顏色，取一半加白涼粉加代糖，溶解后倒入模具冷藏凝固；另一半蝶豆花水冷藏備用。
③透明：熱水+白涼粉+代糖，溶解后倒入模具冷藏凝固；
④制備氣泡水。冰水倒入氣瓶中，制備氣泡水?；颍褐苯淤I現(xiàn)成的。⑤組裝。底層：取一玻璃杯，先加白蘭地，再將藍(lán)色果凍倒入杯底（加至杯子1/4），倒入同等高度的冰蝶豆花水；
第二層：再倒入透明果凍（加至杯子1/2），倒入氣泡水（加至杯子3/4）；
頂層：倒入冰橙汁。一杯又酷又有創(chuàng)意的漸變冷飲就做好了~蝶豆花汁和橙汁形成好看的漸變色，第一口便是冰橙汁，這就是夏天的味道呀~如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
外焦里嫩，不用烤箱酥脆美味、清新不膩
高級快手，上頭曲奇
甜辣下飯，不用油炸
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