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帥哥chef Gregory Doyen (下圖)最新創(chuàng)意配方!小編整理了配方和制作視頻如下~


eva3?今日配方+視頻下載提取碼
每天20:30更新,每篇文末左下角“閱讀原文”點擊進入均可下載當日配方、視頻或圖片文件,省去大家自己復制黏貼的麻煩,配方文件無任何水印設(shè)置;“提取碼”因近日度娘抽風搞怪,暫不提供無碼下載服務(wù),只能按她的規(guī)矩來,所以下載之前先把這個“提取碼”復制一下~另外,部分地區(qū)可能因為某些不可抗原因?qū)е聼o法直接點擊閱讀原文,可以在文末的【置頂留言】中找到鏈接和提取碼。
琉璃圣誕樹THE SUGAR TREEBy Gregory Doyen
琉璃圣誕樹100 克……艾素糖/益康糖(isomalt)制作:1、將艾素糖加熱至190℃融化。2、倒在硅膠墊上完全冷卻結(jié)晶后,放入破壁機中研磨成粉末狀。3、撒入“樹形”(當然也可以做成其他形狀)模具內(nèi)。4、放入已預熱至125℃的烤箱內(nèi)烘烤約20秒。制作視頻如下:分步制作圖示如下:






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THE SUGAR TREEBy Gregory Doyen
THE SUGAR TREE100 gisomaltProcedure:1.Melt the isomalt at 190°C.2.Cool down then put into food processor until get powder.3.Prepare the tree stencil then spread the isomalt powder.4.Put in oven for 20s at 125°C.


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