看完價格后,我不盡感嘆了一句:店家明明能搶我的錢,卻給了我一杯冰美式咖啡?!從菜單上可以看出,這家店出售的咖啡主要以滴濾/煮制以及意式咖啡為主,但是每一款咖啡的的定價以及咖啡介紹,都讓人看的有點措手不及!這讓碼字員沒忍住分析了一下這份菜單。一杯拿鐵咖啡/冰美式咖啡的售價都68了?。。〉撬{山咖啡只要58?!一時之間不知道這家店的老板的是大方,還是藍山咖啡其實是藍山風味咖啡。實際上,這兩種咖啡品類完全不是同一樣東西,藍山風味咖啡≠藍山咖啡!
根據牙買加咖啡工業(yè)局(CIB)的標準,只有種植在藍山山脈海拔2200英尺(約670米)以上區(qū)域的咖啡才被稱為「牙買加藍山咖啡」,同時會根據咖啡豆粒的大小以及瑕疵率進行分級,分別為藍山一號、藍山二號以及藍山三號。藍山咖啡豆的出口,是需要同通過牙買加咖啡局指定公司以及用木桶裝生豆,出口的時候也會有相關的證明證書(牙買加咖啡局頒布的品質證明證書/藍山咖啡生產廠家頒布的授權銷售證書/牙買加藍山咖啡原產地證明)賦隨。
由于每一年的產量并不多,正宗的藍山咖啡價格自然也不便宜……但是因為名氣非常的大,因此市面上有很多寫著“藍山風味”、“藍山咖啡風味”等形容的咖啡產品/價格便宜的咖啡豆……這些都不會是真正的藍山咖啡!如果商家在菜單上寫著藍山咖啡,大家不確定是否正宗的時候,可以要求商家出示咖啡豆相關的證明證書~如果是真的,那58元一杯可以說很值了!如果不是,商家是需要承擔起相關的法律責任,例如出售假冒商品。小??Х缺疽庵傅氖前⒗瓤Х榷埂8鶕昙姨峁┑娘L味可以看到,這款咖啡豆口味濃郁香醇,有著適度而完美的酸質,在結合其定價,應該是一款來自云南的小??Х榷埂?img data-ratio="1.1435406698564594" src="http://www.puruisaisi.cn/file/upload/202212/06/121845351.gif" data-type="gif" data-w="209" />關于玫瑰夫人咖啡,不知道是不是法國一款比較傳統(tǒng)的風味型咖啡「Rose Coffee」~以濃縮咖啡作為基地,加入打發(fā)好的牛奶,然后擠入奶油,最后澆上玫瑰花醬以及放上玫瑰花作為裝飾。
關于塔拉珠高山咖啡,哥斯達黎加塔拉珠產區(qū)出產的咖啡豆通常會表現出柔和的酸質,堅果,焦糖的風味。對于苦澀一詞的運用,只能說這位店老板對自家的出品很自信~關于特雷里奧咖啡,也是一款來自哥斯達黎加的咖。特雷里奧指的是哥斯達黎加三河產區(qū)(Tres Rios)……這家店使用了一個產區(qū)音譯的方式,差點難住了碼字員
該產區(qū)出產去的咖啡也是有著柔和的酸質,堅果,焦糖的風味,但是菜單上寫著粗曠深邃的描述,再一次感嘆這位老板的勇氣!真的。
全場最正常價格的,莫過于最后的可娜(Kona/科納)咖啡了?。ㄈ绻钦娴膩碜韵耐目萍{的情況下)。但是近年夏威夷那邊局勢并不穩(wěn)定,也沒有科納咖啡通過正規(guī)的渠道進行出口,所以這款咖啡是否正宗,還是有待考究。看完這個菜單,不能說離譜,只能說讓人有種在八九十年代與未來時空之間來回穿越的感覺~對于拿鐵咖啡康師傅,不少網友表示:百歲山、農夫山區(qū)不服??!

從菜單上也可看出老板是一位堅持傳統(tǒng)咖啡的人,但如今咖啡消費者對于咖啡的認識已經有了非常大的提高,這樣的菜單顯然并不能使用于現在。圖片來源:網絡免責聲明:本文部分圖片來源網絡,網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處,但因數量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯系處理,一旦核實我們將立即糾正,由“飲品界網”整理編輯,轉載請注明,若侵權請告知刪除,謝謝~!
??Х缺砻鏁袛D上打發(fā)好的鮮奶油,然后在淋上玫瑰花醬,是一款相對傳統(tǒng)的風味型咖啡。 預覽時標簽不可點
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