根據(jù)MBA智庫的調(diào)查顯示,中國目前咖啡的消費85%為速溶咖啡, 但目前習慣到咖啡館消費的人越來越多。在世界咖啡市場平均呈現(xiàn)2%﹣3%的平穩(wěn)增長時,中國咖啡市場的年增長高達25%。自2007年起,中國袋裝咖啡銷量以每年18%的速度增長。專家估計,到2017年,中國咖啡消費市場增幅可達75%,消費額達到23億美元;而咖啡消費量在2020年預(yù)計超過50萬噸,成為相當于日本的咖啡消費大國。
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