
| 人物名片 |董浩威士特杯2017咖啡男神拉花擂臺賽沈陽賽區(qū)小組冠軍
【從業(yè)經(jīng)歷】這么一想接觸咖啡已經(jīng)有4年多的時間,剛開始是在北京,那個時候比較嚴格,先從刷杯子,然后做一些簡單的飲品,然后切果盤,最后是咖啡,那個時候拉花沒有什么圖案,要說最喜歡的事情還是在西瓜皮上雕刻吧。
相信有很多人跟我一樣,客人會拍照,當時就很滿足。在北京大大小小的咖啡廳待了也有差不多十個店了,因為有次偶然的機會來到長春,現(xiàn)在在長春威士特咖啡任職。
【參賽心得】抱著與交流和認識同行的心態(tài)去參加這場比賽,我覺得比賽名次不是最主要的,是能學習到平常學習不到的很多東西。
【對拉花的理解】每個人對拉花的理解都是不一樣,我覺得拉花一定是喜歡它,每一次注入都是落字不悔,很多人說越好看的拉花越不好喝,我相信咖啡拉花會通過我們這群人,慢慢變得口感與美感并存!

| 人物名片 |毛國光威士特杯2017咖啡男神拉花擂臺賽濟南賽區(qū)小組冠軍很感謝咖啡精品生活讓我有了一個和眾多高手切磋的機會。這次能得到小組冠軍的名次,很大程度上是因為運氣好。這更加激勵我在備戰(zhàn)北京決賽這段時間里多加練習,爭取用自己的實力取得更好的成績。不管怎樣,感謝經(jīng)歷。
說起來從事和咖啡有關的職業(yè)已經(jīng)有了近十年的光景,在商務咖啡廳初次接觸了咖啡,在認識了精品咖啡之后,發(fā)現(xiàn)自己之前的經(jīng)驗太過于囫圇吞棗。在不斷的學習咖啡的專業(yè)知識過程中,更加堅定了我以后與咖啡相伴一生的信念。
了解了咖啡的各種屬性之后,偶然的機會被咖啡拉花所深深吸引…覺得這仿佛一種魔術(shù),做到咖啡與牛奶的完美融合。
隨著自己近半年來的不斷練習,更加對咖啡拉花充滿了敬畏,每次的打奶泡、每次的咖啡萃取、每次的融合、構(gòu)圖…每一杯的咖啡不僅僅是客人的期許,我仿佛面對的是一個生命體。從而要求自己更加謹慎,更加用心…
這次參加咖啡精品生活主辦的拉花大賽之后,通過和很多從事咖啡行業(yè)的朋友的交流,堅定了自己的執(zhí)著,意識到了學習永無止境,不要因為自己淺薄認識而把自己束縛成井底之蛙。不論這次比賽成績?nèi)绾???傊?,感謝咖啡精品生活這個平臺,感謝經(jīng)歷。


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進入咖啡行業(yè)一年了,一直想找機會提升自己。比賽就是一個很好的途徑。
個人覺得比賽最重要的就是心態(tài)。
對拉花就理解就是錦上添花。在保證口感的前提下給客人一個更好的視覺體驗。以上三位男士的拉花視頻,你最喜歡誰的?來用手指頭表達吧!⊙ 文章版權(quán)歸《咖啡精品生活》所有,歡迎轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系后臺。合作請聯(lián)系微信xmlingzi
前面這篇文章行程超一萬公里,這輛咖啡車圓了很多人的夢!回顧了“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽從啟動到20場城市巡回賽成功舉辦的精彩時刻,而作為壓軸大戲:“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽 更是備受矚目,各分賽區(qū)的頂尖選手,全新的賽制,7月份中國最火爆的咖啡展(2017 cafe show china)現(xiàn)場舉辦,屆時將有超過50000人現(xiàn)場觀看比賽,加上“咖啡精品生活”強大的宣傳資源,網(wǎng)絡曝光量將達百萬人次以上,這年超火爆咖啡賽事,就看男神拉花賽總決賽!
近200平方的比賽區(qū)+位于中心3號館+知名咖啡貿(mào)易公司集中+最有看點的比賽,“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽,一起期待!總決賽直播平臺美拍:咖啡精品生活歡迎關注,更多精彩視頻等著你!











