2014年廣州華南區(qū)咖啡杯測大賽選手招募

????一、前 言 ?? 近年來，隨著咖啡行業(yè)的快速發(fā)展，精品咖啡開始受行業(yè)和消費者重視，咖啡的好壞標準也開始成為關(guān)注！而能具備品鑒咖啡品質(zhì)甚至參與生豆競標資質(zhì)的人才稀缺，本賽事將利用國際的賽事和標準，旨在培養(yǎng)和挑選各方位的品鑒師人材，從而為咖啡行業(yè)傳播精品咖啡文化，普及咖啡基礎(chǔ)知識，為咖啡行業(yè)帶來更多世界各地好的精品咖啡提供一個標準。?? ???? 鑒于市場需求，由CREMA咖啡培訓(xùn)機構(gòu)聯(lián)合華展展覽首次在華南區(qū)舉辦杯測大賽即將開幕，杯測是一種通過科學的方法來檢測咖啡品質(zhì)的最有效渠道，而杯測比賽更是讓專業(yè)的咖啡品鑒師在特定時間內(nèi)展現(xiàn)其識別不同咖啡之間特質(zhì)的能力。最終我們希望通過比賽，為咖啡文化交流和傳播，為行業(yè)內(nèi)的咖啡愛好者和從業(yè)者提供一個表演、競技、交流的平臺。?????? 現(xiàn)比賽向?qū)查_始招生！參與比賽的人選無限定行業(yè)和職業(yè)，只考驗嗅覺和味覺，任何人都可考與！歡迎有興趣的朋友咨詢。 ????二、組織機構(gòu)主辦單位：CREMA（克麗瑪）咖啡培訓(xùn)機構(gòu) 華展展覽協(xié)辦單位：廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會 媒體支持：咖啡沙龍網(wǎng) 《COFFEE T&I》雜志????????三、比賽細節(jié) 比賽時間：2014年6月26日~28日 比賽地點：中國進出口商品交易會A區(qū)3.1館（暨第十二屆廣州國際酒店用品展）?? 比賽流程：大賽中三組咖啡為一個組別成三角陣型排放，兩杯為相同的咖啡液，其中有一杯有別于其他兩杯，選手可以通過味覺嗅覺等感官體驗和經(jīng)驗盡快的分辨出其中1杯不同的咖啡。每輪比賽有8個組別，在比賽規(guī)定的八分鐘內(nèi)，準確率最高和速度最快的選手將晉級下一輪比賽，而最終獲得不同的名次！??????????四、選手報名細節(jié)：??1、 報名者為18周歲以上的具有中國國籍的合法公民；?? 2、 報名者不限制行業(yè)和職業(yè)，可以用個人名義或者單位名義報名；??3、 同一工作單位的報名人數(shù)不能超過3名（含3名），以報表所蓋的公章為準；???? ?? 4、 報名者需要交￥300元報名作為保證金，比賽結(jié)束退回；????匯入賬號：3602090701001735364，開戶行：工商銀行廣州黃花崗科技辦事處，戶名：李陶。?? 5、 報名截止日期：2014年6月15日（或者限人數(shù)30人以內(nèi)）????6、 咨詢電話：020-36378856，聯(lián)系人：陳小姐?? 7、 報名及咨詢郵箱：zs@crema.cn????????五、獎品及獎勵：?? 第一名：現(xiàn)金??3000元及相關(guān)獎品（可協(xié)助參與中國區(qū)的國際杯測大賽） ???? ?? 第二名：現(xiàn)金1500元及相關(guān)獎品（可協(xié)助參與中國區(qū)的國際杯測大賽）?? 第三名：現(xiàn)金??800元及相關(guān)獎品（可協(xié)助參與中國區(qū)的國際杯測大賽）????????六、報名表??可按照以下內(nèi)容以word 或 PDF文檔發(fā)送，或可到原文鏈接的網(wǎng)址下載報名表。（請將報名表在 2014 年 6月 15 日前回傳至主辦方，名額有限，滿額即止） 參賽者姓名 Name ____________________地區(qū) Region _______________________ 性別 Sex ___________________________ 出生年月 Birth______________________ 工作單位Company ______________________________________________職務(wù) Position ______________________________________________________________ 公司地址 Address__________________________________________________________ 郵編 Postal Code __________________________________________________________ 電話 Tel _____________________________ 傳真 Fax__________________________ 手機 Mobile _______________________ 電子郵箱 Email ____________________ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 請?zhí)钔妆砀癫⑻峤? 聯(lián)系人：Kelly Chan Tel：020-36378856 郵箱 Email: zs@crema.cn 主辦單位：克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心