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2015年6月16號(hào)，開賽前一天，評(píng)委進(jìn)行口感校正，選手們分批試機(jī)。大會(huì)貼心的安排選手和評(píng)委分批來到福山咖啡文化館參觀，還來到福山咖啡館體驗(yàn)海南的咖啡文化，也讓選手們?cè)谫惽暗玫匠浞值姆潘?。小編也來蹭玩的啦~（海南的天空藍(lán)，大海很美，福山的咖啡很棒?。?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://www.puruisaisi.cn/file/upload/202208/10/121100141.jpeg" style="" data-ratio="1.3858267716535433" data-w="" />在美麗的福山咖啡館，每一個(gè)人的心情都是美美噠。（但是，陽光真的是很足！小編黑了一圈哦~）
快來看海南傳統(tǒng)的炒豆法吧，整個(gè)炒制方法表現(xiàn)著五六十年代南洋文化對(duì)海南的影響。評(píng)委和選手們現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)特色炒制法，體驗(yàn)后他們的表情告訴了小編：哇~真的漲姿勢(shì)了~
炒制過后準(zhǔn)備研磨啦，研磨器具也是傳統(tǒng)古老的農(nóng)家研磨器具~~是不是覺得腦洞大開咧！
福山咖啡特色的沖煮方法，別看這位帥哥手勢(shì)輕盈熟練， 這種接地氣的手法可不是誰都能做到的哦。而且改變了很多咖啡人對(duì)海南咖啡的看法！
韓懷宗大師喝完福山的特色咖啡之后心情大悅，在福山咖啡徐總的盛情邀請(qǐng)下為福山咖啡題詞“咖啡萬歲，多喝無罪”！果然是豪氣之人（by the way,韓老師非常平易近人，啡友們逮到機(jī)會(huì)一定要大膽交流哦~ ）
大賽期間，組委會(huì)還組織“精品咖啡論壇、咖啡學(xué)者簽名售書、咖啡拉花秀”等多彩活動(dòng)，把大賽辦成一場(chǎng)咖啡盛宴，提高大賽含金量。讓“海南咖啡”香飄海內(nèi)外！書海淘金，啡香心田：賽場(chǎng)舉辦咖啡書展—著名《咖啡學(xué)》作者韓懷宗先生；《咖啡品鑒》翻譯者季明先生；《就想開間小小咖啡館》作者王森先生；《咖啡·咖啡》作者齊鳴先生簽名會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。（四位名師都非常的平易近人，耐心的與啡友粉絲們合照和交流!）
精品咖啡論壇現(xiàn)場(chǎng)花絮2015年6月17日下午，精品咖啡專家：學(xué)者韓懷宗、季明、齊鳴、王森、江承哲、David Parnham等做客論壇與業(yè)界人士縱論精品咖啡發(fā)展之路及市場(chǎng)前景。六位行業(yè)學(xué)者針對(duì)產(chǎn)區(qū)種植、咖啡館市場(chǎng)、咖啡師素養(yǎng)、精品咖啡市場(chǎng)、咖啡烘焙等話題展開分享！獲益良多！
賽后拉花大PK（緊張的賽事過來，選手們帥帥的拉花時(shí)間到啦~）南美、東南亞、非洲、港臺(tái)、澳洲、中國大陸隊(duì)分別抽號(hào)兩兩PK，大眾票選，現(xiàn)場(chǎng)一片歡笑~選手們緊張的表情變成了燦爛的笑容。大批劇照浪過來啦！
現(xiàn)場(chǎng)大眾用手中的彩球投給喜歡的拉花作品
經(jīng)過4輪pk，最后決賽中國大陸隊(duì)與澳大利亞隊(duì)15:15票打成平手，最后以傳統(tǒng)的娛樂手法用石頭剪子布的形式分出勝負(fù)，澳大利亞隊(duì)最終獲勝。當(dāng)然，獲勝并不是最重要的，這是一次國際選手間的拉花游戲?yàn)闀?huì)場(chǎng)增加了輕松娛樂的氛圍。
比賽以外，咖啡人的團(tuán)結(jié)和友誼，才是推動(dòng)良好發(fā)展的力量！版權(quán)信息：以上文章由咖啡沙龍媒介部采訪編寫，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。活動(dòng)最終解釋權(quán)歸大賽組委會(huì)所有。圖文編輯：咖啡沙龍Vinden & Jessie侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系： weixin@coffeesalon.com投稿合作： tips@coffeesalon.com
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