據(jù)公司介紹,這家咖啡館使用星巴克精心打造的 Clover 釀造系統(tǒng),在這里,咖啡師能“制作一杯口味平衡、香味濃醇的完美咖啡?!边@家咖啡館還提供早餐和午餐選擇?! ⌒前涂斯具@樣形容這家店:當顧客踏進這家店,就能慢慢融入店內的氣氛,里面擺放的復古地毯和家具都是從當?shù)氐亩旨揖叩晏詠淼?。咖啡吧臺前方還刻有一塊定制的三維紐約城抽象地圖,由硬紙板制成的紋理天花板,還有夾在背襯板上的手寫菜單?! ‘敱粏柤岸▋r如此之高的原因時,星巴克發(fā)言人 Haley Drage 說:“Reserve 咖啡是非常獨特的,每個批次的產量都非常小,有的甚至是絕版。我們從長計議,根據(jù)特定的產品和市場,為這些稀有咖啡制定價格?!薄 ≡谕瞥?Starbucks Reserve 咖啡館之前,2014年星巴克曾在總部所在地的西雅圖,推出了首家大型體驗店,將精品咖啡生產的全過程透明地展示給顧客,名為“星巴克 Reserve 咖啡烘焙和品嘗體驗館”(Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room)。 這家體驗館占地 1.5萬平方英尺(約合 1394平方米),規(guī)模宏大,有“咖啡的劇院”之稱?! 〈饲埃胁簧偻饷綀蟮?,星巴克正計劃在紐約城開設第二家這樣帶有烘培車間的大型體驗店,占地 2.5萬平方英尺。但星巴克官方則表示,這些報道都是空穴來風,不足為信。的確,從投入產出比考慮,還是紐約這次推出的 Starbucks Reserve 城市精品咖啡館,更來得實際,也更易于推廣。 文章來源:華麗志長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓咖啡的國 專業(yè)的咖啡知識與咖啡技術交流微信號及新浪微博@精品咖啡香
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