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這間咖啡館名叫康奈爾咖啡（Connelcafe），坐落在日本東京赤坂SogetsuKaikanhas大廈第2層。該大廈原本是為草月流插花學(xué)校(SogetsuIkebanaSchool)建造的，它與日本皇太子官邸隔街相望，窗外就是風(fēng)景優(yōu)美的KorekiyoTakahashi紀(jì)念公園。
1977年，20世紀(jì)著名日本建筑大師丹下健三(KenzoTange)設(shè)計了草月會館。ConnelCoffee的設(shè)計由東京著名的設(shè)計事務(wù)所Nendo負(fù)責(zé)，既保留了建筑原有的室內(nèi)設(shè)計，又凸顯了自己的特色。
咖啡館的名字Connel源自日語單詞“捏ねる”(音為koneru，發(fā)音類似)，意為“揉捏”、“塑造”。為了盡量保持原貌，店內(nèi)空間結(jié)構(gòu)未做變動。僅對地面做了一些改動，以呈現(xiàn)出“流動感”，并增添了部分室內(nèi)裝飾，如柜臺和階梯，加強(qiáng)了空間感，也保證了設(shè)計一致性。
咖啡廳正好也對著野口勇設(shè)計的石頭花園咖啡館設(shè)計把建筑的玻璃幕墻引入室內(nèi)，讓人感到十分放松。臨靠著KorekiyoTakahashi紀(jì)念公園的綠植仿佛觸手可及，靠近中庭石頭花園的景觀也被完整保存下來，那是野口勇的作品。柔和的燈光下，木制地板和同色家具也顯得很有親和力。為了保持統(tǒng)一感，咖啡店地面瓷磚的縫與樓梯和天花都是對應(yīng)的，休息區(qū)里原有的“郁金香椅”全部噴上了黑漆，與天花板同步。如此強(qiáng)迫癥，跟老瓦還很相似。
能自行站立的攪拌棒為整個空間帶來了些許現(xiàn)代感。這些攪拌棒由錫制成，因為足夠柔軟，所以能改變形狀繼續(xù)使用。
水杯的把手呈現(xiàn)出手工的質(zhì)樸感
攪拌過咖啡的錫制攪棒將留下有趣的印跡，顯得很有心思
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