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不過(guò)！這次是好事——廣東奶茶消費(fèi)全國(guó)第一。大家都知道，廣東人很愛(ài)喝茶，但愛(ài)喝奶茶，奶茶消費(fèi)排名全國(guó)第一就有點(diǎn)出乎意料了。今日，支付寶數(shù)字生活平臺(tái)發(fā)布的春季奶茶消費(fèi)報(bào)告顯示：由于氣候回升激發(fā)了奶茶消費(fèi)，整體奶茶消費(fèi)上漲10%。另外，奶茶不再是年輕人的專屬飲品了，喝奶茶的對(duì)象還包括中老年人，奶茶也是中老年人的快樂(lè)水。報(bào)告顯示，老年人用小程序在線上點(diǎn)奶茶漲了25%，整體奶茶消費(fèi)漲10%，網(wǎng)友調(diào)侃笑稱：“這下可壞了，讓他們發(fā)現(xiàn)奶茶好喝了！”
而從地域分析，在對(duì)比了南北方對(duì)奶茶消費(fèi)的偏好時(shí)，報(bào)告指出，在奶茶消費(fèi)TOP10省份里，南方人比北方人更愛(ài)喝奶茶，南方占八成，其中廣東奶茶消費(fèi)全國(guó)第一，緊隨其后的是浙江、江蘇等，而北方僅山東、山西和河南上榜，廣東人每周人均比東北人多喝掉2.5杯奶茶。
隨著氣溫的回升，奶茶門(mén)店的人均消費(fèi)也增長(zhǎng)了2杯，線上購(gòu)買(mǎi)奶茶則多了1.5杯。
對(duì)此，網(wǎng)友們紛紛表示：“廣東奶茶店很多，每天幾杯連續(xù)幾天可以不重樣”“南方人有喝不完的奶茶”
事實(shí)上，去年一則#秋天的第一杯奶茶#突然刷爆了整個(gè)朋友圈，微博這一話題閱讀量甚至還飆升到了20億，今天這個(gè)話題沖上微博后，網(wǎng)友們直呼「春天的第一杯奶茶也來(lái)了」。
截至發(fā)稿前，#廣東奶茶消費(fèi)全國(guó)第一#登上新浪微博熱搜榜后閱讀量已經(jīng)達(dá)9498萬(wàn)。
算起來(lái)，截至去年，奶茶真正意義上的發(fā)展已經(jīng)有30多年的歷史了。據(jù)資料顯示，奶茶的發(fā)源來(lái)自蒙古人，從藏族游牧民族的酥油咸奶茶、阿拉伯人發(fā)明的甜奶茶，到港式奶茶、臺(tái)式奶茶，再到新式茶飲，奶茶的發(fā)展也是經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程。最近幾年來(lái)，新茶飲行業(yè)也是異常的火爆，火爆到什么程度？火鍋界巨頭海底撈也跨界了奶茶，開(kāi)出了幾家奶茶鋪，顯然，奶茶已經(jīng)成為了很多人日常飲品中必不可少的“快樂(lè)水”了，回顧過(guò)去一年，根據(jù)《2020新式茶飲白皮書(shū)》數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年資本對(duì)新茶飲賽道的投入超過(guò)40億元，其中包括頭部茶飲品牌喜茶、奈雪的茶以及其他大眾品牌，比如蜜雪冰城、古茗茶飲、瀘上阿姨、七分甜、樂(lè)樂(lè)茶等等在去年都拿到了資本的融資。據(jù)CBNDATA數(shù)據(jù)顯示：2019 年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模已近千億元，2017-2019 年市場(chǎng)規(guī)模增速CAGR48.75%，預(yù)計(jì)在 2021 年新式茶飲市規(guī)模達(dá) 1102 億元。其中，90、00后成為新式茶飲市場(chǎng)消費(fèi)主力。2019年中國(guó)(傳統(tǒng)奶茶、傳統(tǒng)純茶、新式茶飲)市場(chǎng)占據(jù)了中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)的57%，咖啡市場(chǎng)占據(jù)了35%，其他鮮榨果汁、鮮奶酸奶等市場(chǎng)占據(jù)了8%。據(jù)前瞻研究院數(shù)據(jù)顯示，2019年一線城市奶茶店日均銷量在100杯左右，二線城市日銷量在60杯左右，其他三四五線城市日銷量在40杯左右。在價(jià)位上，市面上的奶茶可以分為幾大塊，如：高端價(jià)位、中端價(jià)位、大眾價(jià)位以及平價(jià)。其中高端價(jià)位在30元或以上，主要以喜茶、奈雪的茶等為主，中端價(jià)位在16—20元之間，主要以茶顏悅色、茶百道等為代表，大眾價(jià)位在10—16元之前，主要以一點(diǎn)點(diǎn)、古茗為主，平價(jià)則是在10元以下，如益禾堂、蜜雪冰城等等品牌為主。在大年三十，奈雪的茶還宣布赴港上市，作為新式茶飲巨頭之一，截至2020年9月30日止九個(gè)月，奈雪的茶訂單總數(shù)中約49.4%來(lái)自奈雪的茶會(huì)員，從某個(gè)方面來(lái)看，奈雪的茶財(cái)務(wù)表現(xiàn)強(qiáng)勁。奈雪的茶是中國(guó)一家高端現(xiàn)制茶飲連鎖品牌，如果此次奈雪的茶上市成功，奈雪的茶將成為國(guó)內(nèi)新式茶飲上市第一股。就整個(gè)茶飲市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，接下來(lái)依然有很大的發(fā)展前景。最后還是要提醒一下，奶茶雖好喝，但不可“貪杯”哦！*部分?jǐn)?shù)據(jù)以及圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
