EIC中國總決賽&廣州咖啡嘉年華丨一大波全球咖啡美食正在路上！

點擊【原文閱讀】進(jìn)行嘉年華預(yù)登記不為排隊而煩惱！===意大利可以說是咖啡人最值得探尋的一個國家之一悠久的文化與歷史影響了千千萬萬人同樣，深深影響著我們眾多咖啡人的還有意大利發(fā)明了意式咖啡機(jī) & Espresso而接下來，我們邀請大家一同前來觀看與感受最高標(biāo)準(zhǔn)的意大利咖啡比賽&正宗的意大利咖啡與全球美食# 2017.7.28#廣州 1850 創(chuàng)意園意大利咖啡冠軍大賽（EIC）& 2017廣州咖啡嘉年華【活動現(xiàn)場】有按照意大利咖啡標(biāo)準(zhǔn)制作的Espresso有各大咖啡館帶來的咖啡飲品有國內(nèi)外商家品牌的精美西點能品味全球美食與美酒意大利咖啡冠軍大賽中國總決賽將隆重上演，EIC由INEI國際意大利咖啡研究所主辦，中國賽區(qū)由IIAC國際咖啡品鑒者協(xié)會中國分會主辦。今年在上海、廣州、?？?、濟(jì)南、北京和成都設(shè)立六個賽區(qū)，共14名選手晉級，在7月28日匯集廣州，爭奪唯一一個前往意大利米蘭參加總決賽的名額，哪位咖啡師能脫穎而出，能代表中國出戰(zhàn)世界賽？我們一起拭目以待！EIC是一個專注于咖啡師技術(shù)的純粹比賽，咖啡師無需解說，只要專注與咖啡的制作，是唯一傳統(tǒng)地道的意大利咖啡師大賽，宗旨是傳達(dá)意大利咖啡的靈魂并展現(xiàn)咖啡師的專業(yè)技能?？Х葞熤恍柙?1分鐘內(nèi)調(diào)好磨豆機(jī)并分別制作出4杯Espresso與Cappuccino，每位咖啡師使用相同的設(shè)備、咖啡豆與牛奶，一個講求基本功與實力的舞臺。在短短11分鐘內(nèi)完成如此繁雜的比賽，對于咖啡師來說不僅需要有嚴(yán)密的賽前訓(xùn)練，更多的是需要日常工作的積累。因為磨豆機(jī)的調(diào)試與咖啡的制作是每日必須的，只有累計了足夠的經(jīng)驗與熟練度，才能在高強(qiáng)度、短時間的比賽中制作出穩(wěn)定且可口的咖啡。除了精彩刺激的EIC比賽，還有由咖啡沙龍主辦的2017廣州咖啡嘉年華，與到場的朋友共同品味意大利咖啡與冰淇淋。同時我們也邀請了國內(nèi)外20多個商家和品牌進(jìn)駐咖啡嘉年華區(qū)域，他們也將會為我們帶來各自的特色咖啡、精美甜點、精釀啤酒、紅酒、特飲等供大家免費品嘗。相比與上一年的咖啡嘉年華，今年我們加入了大面積的咖啡市集，咖啡市集匯集了各種新奇的咖啡器具，讓每個前來嘉年華的朋友在吃飽喝足的同時能找到自己的心頭好！這樣一個能免費喝到超正宗意大利咖啡并且可以品嘗來自世界各地美食、美酒、西點和特飲的盛大活動，相信各位不會錯過吧！活動地址EIC比賽與咖啡嘉年華主會場廣州市荔灣區(qū)芳村大道東1850創(chuàng)意園46棟咖啡嘉年華分會場廣州市荔灣區(qū)芳村大道東1850創(chuàng)意園79棟▲46棟EIC比賽與咖啡嘉年華主會場▲79棟咖啡嘉年華分會場交通指引地鐵：乘坐1號線芳村地鐵站B2出口直走，步行10分鐘左右便可抵達(dá)。公車：乘坐9路、52路、64路、121a路、181路、202路、206路、217路等至“下芳村”站下，步行約3分鐘。自駕：搜索“1850創(chuàng)意園”導(dǎo)航就有線路了，園內(nèi)設(shè)有停車位。Want you- 對外招商 -2017廣州咖啡嘉年華現(xiàn)場攤位正式開啟對外招商感興趣的商家可掃下方二維碼加工作人員微信微信IDcofesalon