Modbar的誕生始于2000年兩個(gè)樂隊(duì)成員的靈感迸發(fā)

▲CoreyWaldron,他是咖啡師兼烘豆師,同時(shí)在樂隊(duì)中擔(dān)任吉他手

▲Aric Forbing,則是一位工程師,也是貝斯手2007年,Modbar的雛形Jet Steam在位于美國長灘的SCAA Expo亮相▼


2012年Modbar公司在美國印第安納州韋恩堡市成立而La Marzocco是Modbar公司的早期投資者之一▼

隨后,在La Marzocco的協(xié)助下第一臺(tái)臺(tái)下式?jīng)_煮設(shè)備批量投產(chǎn)于2013年正式面向大眾2016年,La Marzocco開始將La Marzocco咖啡機(jī)上的成熟技術(shù)及零部件廣泛應(yīng)用于Modbar使之更穩(wěn)定地運(yùn)行使用Modbar,您得以挑戰(zhàn)傳統(tǒng)意式咖啡機(jī)構(gòu)建全新的咖啡館體驗(yàn)臺(tái)下式咖啡機(jī)的設(shè)計(jì)拉近咖啡師與消費(fèi)者的距離營造一個(gè)參與度更高的空間▼

使用Modbar,您得以設(shè)計(jì)更獨(dú)特的吧臺(tái)動(dòng)線▼

臺(tái)面式咖啡機(jī)+Modbar手沖組件讓吧臺(tái)更具想象力▼

目前有4種沖煮頭可供選擇ESPRESSO SYSTEM AV→ 高度自動(dòng)定量控制系統(tǒng)(可選配自動(dòng)粉水比技術(shù))→撥桿調(diào)節(jié)四種沖煮模式→每組主機(jī)模塊可選配2組沖煮頭→可便捷設(shè)置進(jìn)、排水以及電路→PID電子溫控系統(tǒng)→可視化參數(shù)設(shè)置→沖煮頭計(jì)時(shí)器→便于維護(hù)的沖煮頭設(shè)計(jì)→沖煮頭預(yù)熱模塊→La Marzocco不銹鋼沖煮手柄及精密粉碗→鍍鉻金屬?zèng)_煮頭▼

ESPRESSO SYSTEM EP→ 可編程壓力曲線→手動(dòng)或自動(dòng)模式→三區(qū) PID 溫控→雙鍋爐+沖煮頭加熱模塊→自動(dòng)沖洗和清潔程序→全方位控制沖煮參數(shù)→USB 更新端口→3分鐘熱啟動(dòng) *▼

STEAM→高性能防燙蒸汽棒→鍍鉻金屬蒸汽頭→萬向蒸汽棒,可與Modbar濃縮系統(tǒng)靈活搭配→蒸汽閥門設(shè)計(jì)能最大程度的減少冷凝水→鍵開啟/關(guān)閉蒸汽,操作便捷→水位視窗→進(jìn)、排水連接位于主機(jī)模塊右側(cè),便于維修與維護(hù)▼

POUR-OVER SYSTEM→可存儲(chǔ)25種沖煮曲線→可設(shè)置2組沖煮曲線快捷鍵→自動(dòng)、手動(dòng)兩種沖煮模式→內(nèi)置水流控制閥→可進(jìn)行沖煮定時(shí)及定量設(shè)置→配支撐環(huán)及兩款出水嘴→獨(dú)特的“曲線記憶”功能,系統(tǒng)記憶咖啡師手沖曲線→龍頭采用軟管連接,操作更靈活→噴灑、直流2種出水模式▼

目前,在中國大陸地區(qū)您可在如下地點(diǎn)見證Modbar帶來的全新體驗(yàn)

星巴克臻選烘焙工坊-上海地址:靜安區(qū)南京西路789號(hào)興業(yè)太古匯N110-N201號(hào)——

The MarketLane-上海地址:黃浦區(qū)馬當(dāng)路159號(hào)1樓05室——

APECaffe-上海地址:靜安區(qū)威海路644號(hào)靜安別墅旁——

Uncle G coffee-武漢地址:江岸區(qū)大智路32號(hào)大智無界空中小鎮(zhèn)一號(hào)樓二樓——

UNiUNi(茂業(yè)天地店)-南京地址:秦淮區(qū)建康路2號(hào)(茂業(yè)天地步行街1層)——

UNiUNi(江寧金鷹店)-南京地址:江寧區(qū)雙龍大道1688號(hào)金鷹天地商場首層(近百家湖地鐵站1號(hào)出口)——

UNiUNi(金鷹世界店)-南京地址:建鄴區(qū)應(yīng)天大街888號(hào)金鷹世界廣場4層F441——

LIT ESPRESSO 2.0(教育路店)-南通地址:崇川區(qū)教育路1號(hào)品尚豆撈對面

掃描以下二維碼預(yù)約上海展廳試機(jī)
