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在餐飲界外賣(mài)平臺(tái)消費(fèi)者的評(píng)論對(duì)品牌宣傳有很大的影響，但往往商家都做不到百分百的讓消費(fèi)者滿(mǎn)意，出現(xiàn)差評(píng)是很正常的現(xiàn)象，如果回復(fù)得當(dāng)，差評(píng)也可以做營(yíng)銷(xiāo)。
小編整理了幾項(xiàng)回復(fù)心得，供奶茶店參考下。
好評(píng)也要及時(shí)回復(fù)有些商家在收到顧客的好評(píng)時(shí)，直接忽略不計(jì)，這樣會(huì)導(dǎo)致顧客不會(huì)再寫(xiě)評(píng)論，好的評(píng)論是對(duì)品牌的最大營(yíng)銷(xiāo)。如果及時(shí)回復(fù)顧客的好評(píng)，與顧客互動(dòng)起來(lái)，這樣會(huì)拉動(dòng)一群粉絲的評(píng)論，增加品牌的人氣。
但在回復(fù)好評(píng)話(huà)語(yǔ)上，盡量不要太官方，可以好玩俏皮的形式回復(fù)，文字多用“哦”、“喲”、“好的呀”等之類(lèi)的可愛(ài)語(yǔ)氣。
稱(chēng)呼上可以用“親”、“小仙女”、“小哥哥小姐姐”等現(xiàn)在流行的稱(chēng)呼。
也可以用上表情包，盡量顯示好玩又親切。
差評(píng)回復(fù)態(tài)度要誠(chéng)懇差評(píng)在線(xiàn)上平臺(tái)是無(wú)法避免的，但無(wú)論是商家還是顧客的問(wèn)題，都要抱以“顧客是上帝”的心態(tài)來(lái)處理。
顧客的差評(píng)一般都是產(chǎn)品口味與服務(wù)上，產(chǎn)品口味有時(shí)候是因人而異，顧客的口感也是有差異化，一般遇到這種差評(píng)，首先語(yǔ)氣一定要好，然后耐心解釋產(chǎn)品口感，顧客或許接受不了這種口味，可以推薦其他產(chǎn)品。
或者電話(huà)回訪(fǎng)形式，針對(duì)顧客反映的口味評(píng)價(jià)解決客戶(hù)的不滿(mǎn)。
服務(wù)差評(píng)在回復(fù)上更要誠(chéng)懇，如果是商家問(wèn)題，首先向顧客致歉，然后站在顧客的角度主動(dòng)提出一系列解決方案，盡量安撫顧客的情緒。
也可以電話(huà)回訪(fǎng)形式致歉顧客，并向顧客承諾整改。如果是顧客問(wèn)題，回復(fù)上也要客氣誠(chéng)懇禮貌，不要激怒顧客的情緒，耐心解釋問(wèn)題。
如果商家在回復(fù)上能耐心，能花心思回復(fù)，對(duì)顧客的問(wèn)題也能和平處理，那你的奶茶店線(xiàn)上外賣(mài)一定不會(huì)差。
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