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首先，很多都弄不明白，經(jīng)常喝咖啡到底是有害還是有益？
日常生活中，人們之所以喜歡喝咖啡，一方面是因為咖啡能夠提神，還有一方面是因為咖啡喝起來更健康，其實咖啡健不健康并不是絕對的，還要看大家怎么喝。
根據(jù)一項包括了36項的研究來看，其中涉及人數(shù)高達128萬人。與心血管疾病風(fēng)險呈正相關(guān)，每天都能夠飲用3.5杯咖啡的人，可降低心血管疾病危險為15%。
但攝入過多反而有害，尤其是對于孕婦來說，如果每天攝入的咖啡因含量超過200m，甚至是300mg，還有可能影響受孕，甚至是對肚中胎兒有一定的影響。
另外，咖啡因還具有一定的利尿作用，雖然喝每杯咖啡后，機體內(nèi)不會損失較多鈣，但對于有骨質(zhì)疏松的人也要盡量避免。對于身體健康鈣含量充足的人，每杯咖啡損失的鈣含量為2~3mg，適量飲用不會傷害健康。
除了知名的咖啡因以外，還有抗氧化物質(zhì)綠原酸，它具有抗炎、抗氧化、清除體內(nèi)自由基等好處，對于糖尿病等慢性疾病人群，還具有一定程度上穩(wěn)定病情的好處。
再來看看喝茶，和喝咖啡相比，喝茶也能夠起到提神的作用，這是因為各種茶中也含有部分咖啡因。其茶中還有兒茶素，這種物質(zhì)也被稱為兒茶酚、茶單寧，屬于抗氧化物質(zhì)。
根據(jù)一項調(diào)查上發(fā)現(xiàn)，在沒有被發(fā)酵的綠茶中，每1g茶葉兒茶素含量就能夠達到30mg兒茶素。對身體健康來說，具有抗氧化、維持健康體重、穩(wěn)定三高等好處。
但在喝茶上面，不建議大家用兩種方式，一種是喝大量濃茶，濃茶中有較多鞣酸、咖啡因，可能會影響機體對其他營養(yǎng)物質(zhì)吸收利用。第二種是不要喝過熱的茶水，尤其是我國人喜歡趁熱喝。
殊不知，食管可以接受的最佳溫度是50攝氏度到60攝氏度，一旦超出這個范圍，將會損害食道黏膜，并被世界衛(wèi)生組織證明，這種喝法具有致癌性，不利于大家預(yù)防食道癌。
所以，無論是茶還是咖啡，都需要大家注意適量以及飲用方式，正確飲用都對健康有利。
