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說起黑瀧太郎奶茶店的管理可能很多經(jīng)營者都是一臉茫然，大家都會(huì)認(rèn)為只要員工們能制作出奶茶穩(wěn)定發(fā)展就算是管理了，其實(shí)并非如此，一家奶茶店就算再小也需要合理妥善的去經(jīng)營。
對(duì)待員工不要總想著用罰款去解決，很多黑瀧太郎奶茶加盟店管理者似乎認(rèn)為，罰款后對(duì)方一定會(huì)因?yàn)楹ε铝P款而承擔(dān)一定責(zé)任，但其實(shí)放在現(xiàn)代年輕人的身上確實(shí)根本沒有放在心上。
如果采取獎(jiǎng)罰分明的制度反而會(huì)有好的效果，就比如黑瀧太郎奶茶店的薪資建議不是采取固定薪資，可以設(shè)置階梯制或者是提成制。對(duì)于奶茶加盟店的員工來說，在獎(jiǎng)金的誘惑下一般服務(wù)態(tài)度和上班態(tài)度都會(huì)變得更加積極。
另外也要不定時(shí)的去開展員工培訓(xùn)，比如奶茶加盟店新出的產(chǎn)品應(yīng)該如何去調(diào)配，哪些是新出的制作手法等等，黑瀧太郎經(jīng)營者還可以定期的員工的職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)，或者詢問店員有哪些對(duì)店鋪的建議。
當(dāng)碰到跟你不同的見解的員工時(shí)，不要急著先去反駁贏回面子，而是要去思考為什么他會(huì)有這樣的想法，可能就是因?yàn)榭吹搅艘娊獠蛔愕囊环矫妫敢庹f出來反而是對(duì)黑瀧太郎奶茶店鋪的發(fā)展有好處。
除了對(duì)員工們的管理，還有一點(diǎn)也非常重要，只要把控好奶茶加盟店產(chǎn)品的質(zhì)量，這將是一個(gè)無形的價(jià)值，所以在看待事情的時(shí)候也要多去從大局出發(fā)，作為黑瀧太郎加盟店鋪的經(jīng)營者，面臨任何事情的時(shí)候都要先考慮下，為什么要這么做?有沒有更恰當(dāng)?shù)姆椒?會(huì)對(duì)店鋪起到什么好處?
其實(shí)想要成為一名合格的經(jīng)營者，并非是一件很難的事情，重點(diǎn)在于自己要不斷的學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)，為黑瀧太郎奶茶加盟店制定一套管理方案，才能在市場中存貨的更久。
