怎么開(kāi)好一家甘茶度奶茶店哪

　　有一句老話(huà)說(shuō)的好，細(xì)節(jié)決定人的成敗，從幼童到老年人家都知道這個(gè)道理。甘茶度奶茶也是明白這個(gè)道理的，現(xiàn)在，甘茶度已經(jīng)年輕人人手一杯的“網(wǎng)紅”奶茶，在人們生活?yuàn)蕵?lè)活動(dòng)中增加了一絲絲色彩。很多人都想開(kāi)甘茶度奶茶店，那么怎么開(kāi)好一家甘茶度奶茶店哪?開(kāi)奶茶需要避免哪些弊端?
 

　　1、行業(yè)趨勢(shì)分析：

　　茶飲文化流傳了千百年，是國(guó)之精粹，相信在未來(lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間里依然是備受人們喜愛(ài)的飲品，新式茶飲的出現(xiàn)將傳統(tǒng)文化和時(shí)代流行結(jié)合起來(lái)，獲得了廣大年輕消費(fèi)者的追捧，市場(chǎng)銷(xiāo)售量可觀，是一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展方向。

　　2、產(chǎn)品分析：

　　公司一直以來(lái)都在堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā)，在傳統(tǒng)茶飲的基礎(chǔ)上推陳出新，滿(mǎn)足消費(fèi)者的新鮮需求，保持品牌在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，輕松打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)是明顯!

　　3、企業(yè)實(shí)力分析：

　　總部擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)、物流等多個(gè)團(tuán)隊(duì)力量，為加盟事業(yè)提供了持續(xù)不斷的支持，值得大家信賴(lài)。

　　開(kāi)奶茶店失敗經(jīng)驗(yàn)

　　1、前期選址

　　前期選址是十分主要，規(guī)模較大100㎡以上的店面，應(yīng)選在政務(wù)區(qū)或者商業(yè)對(duì)比密布區(qū)較佳

　　中低檔30-50㎡的店面，應(yīng)選住所密布、辦公樓、大學(xué)城、醫(yī)院等方位較佳;

　　要是小型的奶茶外賣(mài)店，面積只需10㎡的店面，建議開(kāi)在步行街會(huì)或者是商場(chǎng)周?chē)?/p>

　　2、店面服務(wù)

　　顧客即是上帝，所以奶茶店開(kāi)業(yè)前期效力員以及各個(gè)部門(mén)骨干作業(yè)人員，都要得到規(guī)范杰出的培訓(xùn)，效力中每一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作都關(guān)乎著顧客的增長(zhǎng)率。

　　一定要認(rèn)真的對(duì)待每一位顧客。

　　3.打折促銷(xiāo)要適度

　　現(xiàn)在的奶茶店，動(dòng)不動(dòng)就會(huì)推出諸如第二杯半價(jià)，夏日清涼打幾折的優(yōu)惠政策，而頻繁的促銷(xiāo)政策會(huì)讓顧客產(chǎn)生奶茶就該這么便宜的錯(cuò)覺(jué)，一旦活動(dòng)結(jié)束，價(jià)格升高，大家反倒不會(huì)去買(mǎi)，所以，千萬(wàn)不要認(rèn)為做活動(dòng)就是好的，該怎么把握這個(gè)度，需要經(jīng)營(yíng)者的敏銳經(jīng)驗(yàn)。

　　4、產(chǎn)品不靠譜

　　這里的“不靠譜”指產(chǎn)品的口味、溫度、分量等因素不統(tǒng)一，不同的店做出來(lái)同樣的奶茶不一樣，這是個(gè)管理上的問(wèn)題，雖然本店也對(duì)所有飲品規(guī)定了精準(zhǔn)的份量，但是沒(méi)有店長(zhǎng)卻沒(méi)有建立反饋機(jī)制。“份量表”一紙空談，顧客頻繁投訴“太甜了”、“不夠冰”這些問(wèn)題，回頭客就會(huì)少了。