幸福西餅教您如何避免甜品店空窗期的技巧

　　眾所周知，一般甜品店在開業(yè)前都要有一個計劃，包括開店前的宣傳、招聘以及開業(yè)期間的促銷活動等等，甜品店的開業(yè)不需要場面多么隆重，只需要營造熱鬧的氛圍。近年來，甜品行業(yè)的競爭非常大，同時也吸引了一大批青年加盟甜品品牌，尤其是投資幸福西餅加盟項目。然而，甜品店出開業(yè)的生意火爆后，難免會面對一段時間的空窗期，今天幸福西餅官網(wǎng)小編就來教大家如何避免甜品店空窗期的技巧，讓您的甜品店生意持續(xù)火爆。

　　幸福西餅加盟總部創(chuàng)業(yè)贏服務于近萬家成功者總結出的經(jīng)驗，總結以下幾個效果不錯的營銷策略：

　　1、制造話題，保持“曝光率”。新店開張，沒有足夠數(shù)量老顧客的時候，不時搞點活動“炒作”一下是一個很不錯的主意，比如開店新活動、產(chǎn)品新口味，時不時的鬧出點動靜、制造話題，拉動顧客的消費欲望。

　　2、提升服務質量，快速催生老客戶。無論新店還是老店，回頭客都是非常重要的顧客來源之一，因此除了產(chǎn)品口味與質量之外，怎樣去跟客人溝通交流是拉回頭客的重要方式，會聊就多聊，不會聊也要會聽，不會聽也要溫和有禮，這樣才能夠給顧客留下好印象，所謂“天時地利人和”，天時、地利都確定了下來后，爭得就是”人和“。

　　3、店鋪形象。這個店鋪形象當然不僅僅是指裝修環(huán)境，店員形象也是非常重要的一方面，統(tǒng)一整潔的制服看起來就要比散漫不一的便服要順眼專業(yè)多，其實跟客人多交流溝通，也是店面形象的一部分，把這一點做好，不愁沒有回頭客。

　　4、投其所好，利用獎品、會員積分來留住顧客。獎品、會員積分是商家拉攏顧客常用的手段，那么怎樣做才最有效?這里面講究的當然是投其所好，有一個加盟商分享他的開店經(jīng)驗時介紹，他在一個大學城旁邊開店，許多學生都在玩英雄聯(lián)盟，他就買了許多英雄人物、武器的模型放在店里，作為積分獎勵，吸引了很多顧客。

　　5、進軍團購、外賣平臺。眼下團購、外賣非常流行，進軍網(wǎng)絡團購、外賣平臺，能夠增加不少人氣與銷量。

　　6、利用社交網(wǎng)絡顧客。掃一掃添加微信好友，有事沒事就在朋友圈發(fā)布一些優(yōu)惠折扣活動、產(chǎn)品介紹，這都是很好的辦法。

　　幸福西餅的幾個營銷策略都是總部親身體驗總結的成果哦，相信對絕大部分甜品店主或即將開店的您非常適用，當然如果您還想了解更多飲品店加盟資訊可以直接在飲品加盟網(wǎng)上留言咨詢。