關(guān)于咖啡你不知道的一些事實(shí)

關(guān)于咖啡你不知道的一些事實(shí)圖文源于網(wǎng)絡(luò) @咖啡精品生活 制圖咖啡樹(shù)的第一次開(kāi)花期約為三年左右，白色的...[詳情]

2022-08-30 14:11:25閱讀量：1000

珍藏圖：咖啡世界的分類(lèi)

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡?；ㄊ娇Х仁侵富?，混合的咖啡。還有一個(gè)常見(jiàn)的咖啡分類(lèi)是：意式咖啡...[詳情]

2022-08-30 14:05:56閱讀量：1000

總覺(jué)得咖啡館的咖啡比較好喝？三個(gè)小細(xì)節(jié)，讓你的咖啡變得更好喝！

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee你有沒(méi)有覺(jué)得，為什么明明是從咖...[詳情]

2022-08-05閱讀量：712

French Press，天生注定文藝范兒！

French press也叫cafetiére或plunger?，F(xiàn)在我們來(lái)了解下它的歷史與發(fā)展。Mayer and Delforge, 1852French press的歷史第一個(gè)...[詳情]

2022-08-05閱讀量：405

打奶泡 | 打出綿密奶泡的四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，分層的奶泡要怎么解決

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee 第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是，“表面要能反光...[詳情]

2022-08-05閱讀量：721

咖啡知識(shí) | 為什么咖啡越喝越困？

我們平時(shí)困了累了都會(huì)想到喝上一杯咖啡來(lái)提神不知從事咖啡行業(yè)的朋友有沒(méi)這樣的經(jīng)歷喝完咖啡，貌似更困了這原因什么呢？下面...[詳情]

2022-08-05閱讀量：976

冠軍王策教你品鑒咖啡 | 感官校正-口與鼻的對(duì)話

王策關(guān)于2017世界咖啡沖煮大賽冠軍Chad Wang王策，相信玩咖啡都將他當(dāng)偶像，前年10月份阿啡曾邀請(qǐng)Chad擔(dān)任2016咖啡女神沖煮大...[詳情]

2022-08-05閱讀量：597

專訪 世界沖煮賽冠軍王策 | 附比賽完整視頻

文：阿啡 / 部分圖 by 攝影師 王嘉蕾【阿啡導(dǎo)讀】相信一直以來(lái)關(guān)注“咖啡精品生活”微信公眾號(hào)的伙伴，對(duì)剛剛榮獲2017世界咖...[詳情]

2022-08-05閱讀量：567

專業(yè)咖啡師培訓(xùn)｜品酒師寫(xiě)的品鑒咖啡指南，教你品鑒咖啡的正確方法

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee　　對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，起床後來(lái)一杯...[詳情]

2022-08-05閱讀量：868

#曬曬你的全家福#全民投票啦！

我的全家福 ? FAMILY1月29號(hào)，“我的全家?！被顒?dòng)，征集最美全家福，截止到2月4號(hào)，我們就收到了好多美美的全家福照片，小編...[詳情]

2022-08-05閱讀量：149

啡|空間 ? 視覺(jué)主題-骨質(zhì)感

主體化的咖啡館，必然從視覺(jué)上反映，同時(shí)借此把品牌識(shí)別度與其他商家拉開(kāi)距離。主體化有兩個(gè)思路，其一是迎合大眾口味的，例...[詳情]

2022-08-05閱讀量：889

當(dāng)咖啡遇上脫口秀，一聽(tīng)服了！

今天刷朋友圈，不小心刷到一段“咖啡脫口秀”，手賤點(diǎn)開(kāi)聽(tīng)了一下，居然停不下來(lái)…… 這段咖啡脫口秀的作者叫Jerry，在京城咖...[詳情]

2022-08-05閱讀量：993

親愛(ài)的，瑪奇朵咖啡真的只有一口！

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee瑪奇朵　“Macchiato”一詞源于...[詳情]

2022-08-05閱讀量：886

發(fā)現(xiàn)優(yōu)惠 | Tiamo濾紙1元瘋狂搶

活動(dòng)日期：2016年 2月17日0:00 -2月18日0：00活動(dòng)詳情：第一包：1元第二包起恢復(fù)限時(shí)優(yōu)惠價(jià)格10元運(yùn)費(fèi)不限重，店內(nèi)所有商品均...[詳情]

2022-08-05閱讀量：527

吃撐了來(lái)杯清咖，解膩還消脂！

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee過(guò)年都是大魚(yú)大肉，吃多了是不是...[詳情]

2022-08-05閱讀量：768

TBC最后一場(chǎng)分賽成功舉辦，總決賽月 -上海舉行！

感謝攝影老師：梁宜清老師/高其樂(lè)老師為本次比賽留下精彩畫(huà)面TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，...[詳情]

2022-08-05閱讀量：798

咖啡文化 | 一種職業(yè)叫做Pickers咖啡採(cǎi)摘工

標(biāo)題《咖啡采摘工》作者：RobertW.Thurston出自《COFFEE:AComprehensiveGuidetotheBean,theBeverage,andtheIndustry》一書(shū)，...[詳情]

2022-08-05閱讀量：616

咖啡機(jī) | 美式咖啡機(jī)與意式咖啡機(jī)原理、構(gòu)造與功能區(qū)別

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee沖泡咖啡的器具很多，包括法式濾...[詳情]

2022-08-04閱讀量：368

微批次Micro Lot ｜ 茵赫特莊園潘多拉，音樂(lè)家系列貝多芬

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee　微批次廣義的Micro Lot 微批次...[詳情]

2022-08-04閱讀量：203

想當(dāng)年，咖啡學(xué)徒的起點(diǎn)就是掃廁所，掃地，洗刷杯子....逼自己向前吧?。?/a>

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee　　曾經(jīng)，擔(dān)任咖啡學(xué)院負(fù)責(zé)人以...2022-08-04閱讀量：489

世界著名咖啡莊園巡禮 | 巴拿馬詹森莊園 Panama Janson

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee　詹森莊園關(guān)于詹森莊園　　　　...[詳情]

2022-08-04閱讀量：19

埃塞俄比亞咖啡交易制度︱ ECX 交易制度、合作社系統(tǒng)、 單一農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee 　根據(jù)埃塞俄比亞的法令，咖啡...[詳情]

2022-08-04閱讀量：234