關于咖啡你不知道的一些事實

關于咖啡你不知道的一些事實圖文源于網(wǎng)絡 @咖啡精品生活 制圖咖啡樹的第一次開花期約為三年左右，白色的...[詳情]

2022-08-30 14:11:25閱讀量：1000

珍藏圖：咖啡世界的分類

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡?；ㄊ娇Х仁侵富?，混合的咖啡。還有一個常見的咖啡分類是：意式咖啡...[詳情]

2022-08-30 14:05:56閱讀量：1000

Safra發(fā)布最新巴西咖啡生產環(huán)境報告，2019年整體改善有限

飲品界（www.coffinance.com）消息，巴西當?shù)刈稍儥C構Safra近日發(fā)布了《巴西2019/20咖啡研究報告》，對該國目前咖啡生產環(huán)境...[詳情]

2022-11-17閱讀量：536

非洲優(yōu)質咖啡協(xié)會：咖啡危機和價格過低傷害了越來越多的種植者

飲品界（www.coffinance.com）消息，近日在非洲優(yōu)質咖啡協(xié)會（AFCA）召開的第18次會議上，與會人員抱怨咖啡價格低廉，這給全...[詳情]

2022-11-17閱讀量：649

國際咖啡組織：咖啡價格波動與社會經(jīng)濟，糧食安全和政治穩(wěn)定的關系

國際咖啡組織（ICO）認為，持續(xù)低廉的咖啡價格對全球種植者來說是個壞消息，其中許多人都在努力收支平衡。缺乏流動性意味著嚴...[詳情]

2022-11-17閱讀量：440

越南產區(qū)遭遇干旱，已嚴重影響咖啡開花

飲品界（www.coffinance.com）消息，每年3月是越南咖啡的開花季節(jié)，為確?？Х饶軌蝽樌_花，一般需要足夠的降雨量。但不幸的...[詳情]

2022-11-17閱讀量：805

由于天氣條件不利，巴西咖啡生產商認為今年產量不會超過2018年

飲品界（www.coffinance.com）消息，盡管國際投行對于今年巴西咖啡產量充滿信心，市場普遍預計最終產量會超過2018年的歷史記...[詳情]

2022-11-17閱讀量：632

Safras認為巴西咖啡出口不會受新冠病毒影響

飲品界（www.coffinance.com）消息，巴西當?shù)刈稍儥C構Safras認為，盡管covid-19（新冠病毒）病例在增加，導致人員隔離和行業(yè)...[詳情]

2022-11-17閱讀量：227

現(xiàn)磨咖啡有最佳飲用時間嗎？看完分享~

這幾年，外賣咖啡市場風生水起，但真正懂喝咖啡的人，基本上不會點外賣咖啡的（現(xiàn)場打包外帶咖啡還能接受），因為咖啡有最佳...[詳情]

2022-11-17閱讀量：386

手沖控都愛巴拿馬咖啡，原因是……

問身邊的手沖咖啡控對巴拿馬咖啡豆的印象，莫不稱贊有加；其實，早在2004年以前，巴拿馬咖啡一直都是精品咖啡的邊緣國家，并...[詳情]

2022-11-17閱讀量：141

新豆 折嘗鮮>CoE明星豆種甜感飽滿喝愛上~

在上周的網(wǎng)絡公開競拍中，2022 年埃塞俄比亞卓越杯(CoE) 中得分最高的咖啡（冠軍豆）以每磅 400.50 美元的價格售出，創(chuàng)造了 C...[詳情]

2022-11-17閱讀量：201

手沖咖啡"悶蒸"終極解讀~看完分享~

本文內容出自《新咖啡大師技術寶典：手工咖啡實戰(zhàn)》Part One：手沖咖啡的注水悶蒸是什么意思？手沖咖啡（Pour-over Coffee）...[詳情]

2022-11-17閱讀量：723

2022-11-17閱讀量：373

喜歡極簡生活的人，更快樂 :)

現(xiàn)代生活中極簡之道為最上極盡素雅，處處留白卻承載著豐富的韻味極簡生活將簡單發(fā)揮到了極致這是一種必要的斷舍離留白的生活...[詳情]

2022-11-15閱讀量：179

新鮮烘焙的咖啡，當然更香更美味~

在咖啡產業(yè)里，烘焙是最吸引人的一個環(huán)節(jié)?？Х壬箮缀鹾翢o風味可言，直接品嘗會有一股頗不討喜的蔬菜味，但經(jīng)過烘焙就轉變...[詳情]

2022-11-15閱讀量：580

不如開家專賣冰滴的咖啡館？

意式、美式、冷泡、手沖、冰滴??，各種咖啡流派各有擁戴者，而開在臺北的咖啡店「OKEY COFFEE」，尤其專注于「滴釀」咖啡，...[詳情]

2022-11-15閱讀量：226

冠軍莊園極品瑰夏 元搶購>手沖控看就入手~

買好咖啡上阿啡的店就購了天天都是好星情 :)今天阿啡的店#周末有好豆#就為喜歡手沖咖啡的您介紹這款日曬瑰夏絕贊手沖豆出自20...[詳情]

2022-11-15閱讀量：811

正確認識咖啡中的“酸”，看完分享~

真正的好咖啡，不應是愈苦愈好，反而要追求甜、酸與苦的平衡?？赡艽椎男蜗筇钊朊裥?。每當有人提到精品咖啡會帶酸，有些人...[詳情]

2022-11-15閱讀量：51

最近流行喝耶加雪菲"紫羅蘭"，您也會喝就喜歡 :)

阿啡的店微店熱銷的星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞 · 紫羅蘭2022年新產季耶加雪菲沃卡日曬豆有著紫羅蘭的清幽花香熱帶水...[詳情]

2022-11-15閱讀量：520

中國咖啡越來越火>這篇干貨得看下~

本文文字出自《世界咖啡地圖》；圖均為阿啡所拍在咖啡產業(yè)的諸多方面，全世界的目光都在關注中國。作為咖啡消費國，中國有巨...[詳情]

2022-11-15閱讀量：855

網(wǎng)紅店愛用裸露水泥墻，魅力在哪？

幼時所見大多數(shù)的裸露水泥墻是一種無奈大多因為囊中羞澀而現(xiàn)在隨著“回歸自然”的心理訴求混凝土元素憑借其特有的質感和好打...[詳情]

2022-11-15閱讀量：938

米卡瓦瑰夏 元搶購>世界沖煮冠軍用豆-越來越搶手!

在剛結束的2022WBrC世界咖啡沖煮大賽上今年的世界冠軍徐詩媛使用了一款來自哥倫比亞米卡瓦莊園的日曬瑰夏參賽并奪冠阿啡的店...[詳情]

2022-11-15閱讀量：991