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關(guān)于咖啡你不知道的一些事實(shí)圖文源于網(wǎng)絡(luò) @咖啡精品生活 制圖咖啡樹(shù)的第一次開(kāi)花期約為三年左右，白色的...[詳情]
2022-08-30 14:11:25閱讀量：1000
黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花樣，混合的咖啡。還有一個(gè)常見(jiàn)的咖啡分類(lèi)是：意式咖啡...[詳情]
2022-08-30 14:05:56閱讀量：1000
3月30-31日，2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽上海啟動(dòng)賽在浦東新區(qū)的上海自貿(mào)區(qū)咖啡交易中心·萬(wàn)國(guó)咖啡體驗(yàn)館成功舉辦，近60名男神咖...[詳情]
2022-08-13閱讀量：768
用以萃取咖啡的水，水溫過(guò)高或過(guò)低是怎么影響咖啡風(fēng)味的？曾經(jīng)試過(guò)品嘗一款咖啡，咖啡是新開(kāi)封的，新鮮度是能保證的，但是不...[詳情]
2022-08-13閱讀量：335
會(huì)問(wèn)到“杯測(cè)Cupping”的朋友，應(yīng)該是對(duì)咖啡有一定了解的基礎(chǔ)，才會(huì)提問(wèn)，基本上我們把它理解成“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”即可。杯測(cè)是有精...[詳情]
2022-08-13閱讀量：358
10年前，能區(qū)分卡布、拿鐵、瑪琪雅朵就是潮流文化的先行者。5年前，放下星巴克，尋街探巷追求滴濾手沖就能惹人刮目。現(xiàn)如今，...[詳情]
2022-08-13閱讀量：949
Harar·哈拉爾，一個(gè)反映出埃塞俄比亞盛衰的名字。哈拉爾的黑山地區(qū)至今是世界上唯一有野生咖啡的地方，那里的野生咖啡每年都...[詳情]
2022-08-13閱讀量：104
【咖啡男神拉花擂臺(tái)賽】由引潮傳媒策劃執(zhí)行，咖啡精品生活全程推廣，是世界首創(chuàng)的以男性咖啡師為參賽對(duì)象的咖啡拉花主題賽事...[詳情]
2022-08-13閱讀量：450
十五世紀(jì)末期，也門(mén)的教徒把咖啡烘焙給神格化了，教徒認(rèn)為生硬如石的咖啡生豆，經(jīng)過(guò)烈火焠煉之后，仿佛蘇醒般的轉(zhuǎn)変，酥脆而...[詳情]
2022-08-13閱讀量：904
4月，沈陽(yáng)還是處于低溫狀態(tài)，燃一把火、造一波勢(shì)，是非常必要的！于是，“威士特杯”2018國(guó)際飲品團(tuán)隊(duì)大師賽 決定在4月21日落...[詳情]
2022-08-13閱讀量：958
思默好時(shí) smohouse，思默好時(shí)是一個(gè)插畫(huà)品牌，臺(tái)中一家新開(kāi)的複合式咖啡店，藉由可愛(ài)的動(dòng)物角色，共有狗店長(zhǎng)、松鼠阿諾、 馴...[詳情]
2022-08-13閱讀量：817
兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，“威士特杯”2018國(guó)際飲品團(tuán)隊(duì)大師賽于4月13日來(lái)到武漢，并留下了獨(dú)特的足跡。比賽告捷，勝負(fù)已分，前三名的作品還...[詳情]
2022-08-13閱讀量：770
并不是所有的人都愛(ài)黑咖啡的苦澀，于是各種風(fēng)味咖啡躍然于世，在市面上接受度最高的非以下6種風(fēng)味咖啡所屬。一、太妃太妃原本...[詳情]
2022-08-13閱讀量：690
經(jīng)歷了幾個(gè)小時(shí)的廝殺，“威士特杯”2018團(tuán)隊(duì)飲品國(guó)際大師賽·上海站終于落下帷幕！盡管每支隊(duì)伍都展現(xiàn)了強(qiáng)勁的實(shí)力，但是榮...[詳情]
2022-08-13閱讀量：224
咖啡與電影是老相識(shí)了。法國(guó)盧米埃爾兄弟第一次將電影介紹給社會(huì)大眾認(rèn)識(shí)，便是在嘉布遣大街的“大咖啡館”里。片子不過(guò)幾分...[詳情]
2022-08-13閱讀量：796
今天大家都被梁凡再次獲得CLAC冠軍的信息刷屏了，3月30日上午，是咖啡精品生活傳播平臺(tái)主理人阿啡的上海新公司：上海合咖文化...[詳情]
2022-08-13閱讀量：881
不認(rèn)真的挖掘還真不知道爭(zhēng)斗民族的設(shè)計(jì)如此細(xì)膩餐牌的設(shè)計(jì)是消費(fèi)導(dǎo)向的工具大小咖啡館子，真的應(yīng)該做好自己的MENU特別是那些...[詳情]
2022-08-13閱讀量：704
昨天整個(gè)咖啡圈，包括咖啡愛(ài)好者，咖啡旁觀(guān)者，全部被這篇文章星巴克最大丑聞曝光，我們喝到嘴里的竟是這東西？給刷屏了，其...[詳情]
2022-08-13閱讀量：907
如果能把裝冰泣淋(雪糕/冰激凌)的餅干一起吃進(jìn)肚里，難道咖啡喝完之后不能把咖啡杯一塊吞掉嗎？答案是可以的！位于洛杉磯的咖...[詳情]
2022-08-13閱讀量：371
關(guān)注咖啡圈動(dòng)態(tài)的你，肯定也留意到，四月13-15號(hào)，“威士特杯”2018國(guó)際飲品團(tuán)隊(duì)大師賽武漢站、第五屆武漢咖啡師咖啡藝術(shù)大賽...[詳情]
2022-08-12閱讀量：666
手沖咖啡使用的是過(guò)濾法，而虹吸式咖啡則是把浸泡法和過(guò)濾法加以融合，其實(shí)更加能突顯風(fēng)味，但現(xiàn)在流行的“精品咖啡”多用過(guò)...[詳情]
2022-08-12閱讀量：446
劣化（deterioration），是指高分子物質(zhì)性能降低不能復(fù)原的變化。高分子物質(zhì)受熱、光、紫外線(xiàn)、氧、臭氧及各種化學(xué)藥品作用，...[詳情]
2022-08-12閱讀量：601
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