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疫情之下,咖啡館如何通過比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)?

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疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開茶飲店選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯

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想要創(chuàng)業(yè)開茶飲店的你,不知道選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

你是不是想看:
[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
CREMA咖啡培訓(xùn) 年月課程及 月Q-Grader課程安排【北京】

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課程時間、內(nèi)容簡介及報價如下,請掃描文末二維碼與課程顧問聯(lián)系咨詢~6月Q-Grader課程詳情請直接拉到文末~SCA感官品鑒初中級...[詳情]

2022-07-01閱讀量:534

OUT OF THE BOX | 活動視頻曝光,帶你飛回現(xiàn)場炸裂的那一天!

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經(jīng)過幾個月的籌備由La Marzocco China聯(lián)手OATLY主辦的OUT OF THE BOX敢破敢立咖啡新勢力大型咖啡活動在4月2日終于登陸上海!...[詳情]

2022-07-01閱讀量:661

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廣州賽區(qū)選手招募丨 第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽逐鹿羊城

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各位沖鴨??!2019第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽廣州賽區(qū)開啟報名!▼為提高咖啡師出品效率,讓客人最快的時間內(nèi)獲得一杯好...[詳情]

2022-07-01閱讀量:191

拉花冠軍移師山城,La Cimbali助力再顯身手

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前文再續(xù),書接上回上一期我們說到2018 WLAC冠軍Irvine Quek郭修樂在廣州用Faema E71E一展身手后(戳我回顧)立即馬不停蹄奔...[詳情]

2022-07-01閱讀量:707

變廢為寶!咖啡渣改頭換面成衣架、杯子

變廢為寶!咖啡渣改頭換面成衣架、杯子

在咖啡館每天都要處理很多的咖啡渣而也有很多人會收集咖啡渣用來做成肥皂、唇膏拿來施肥、祛味科學(xué)家們則拿來做成一些可重復(fù)...[詳情]

2022-07-01閱讀量:983

國際咖啡烘焙大師賽-中國賽區(qū)正式拉開序幕!

國際咖啡烘焙大師賽-中國賽區(qū)正式拉開序幕!

2019國際咖啡烘焙大師賽中國賽區(qū)正式拉開序幕!中國賽區(qū)總冠軍將代表中國參加泰國舉行的2019國際咖啡烘焙大師賽國際總決賽冠...[詳情]

2022-07-01閱讀量:604

為什么要來CREMA北京學(xué)Q課?

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看到標(biāo)題想必大家也猜到了CREMA北京又要開Q課啦先放課程安排和價格接下來要拋出幾個基本問題——【Q課(Q-grader)是什么?】...[詳情]

2022-07-01閱讀量:312

在咖啡萃取時,℃的溫差會產(chǎn)生怎樣的變化?

在咖啡萃取時,℃的溫差會產(chǎn)生怎樣的變化?

幾十年的試錯和經(jīng)驗(yàn)表明,大多數(shù)人更喜歡飲用使用攝氏85-95度之間的熱水萃取的濃縮咖啡。對于較輕烘焙度的精品咖啡來說,通常...[詳情]

2022-07-01閱讀量:489

精品咖啡在美國的成功

精品咖啡在美國的成功

☆ 美國人是如何從滴濾咖啡轉(zhuǎn)型精品咖啡的?☆ 50年前,美國曼哈頓上西區(qū)販賣什么咖啡?☆ 精品咖啡的主要消費(fèi)群體是誰?☆ ...[詳情]

2022-07-01閱讀量:535

手沖靠悶還是蒙?

手沖靠悶還是蒙?

公司只要一來新人,或多或少都要學(xué)習(xí)咖啡沖煮,雖然最后大家有模有樣地出了杯咖啡。但其實(shí)呢,連為啥要悶蒸都不曉得,我也算...[詳情]

2022-07-01閱讀量:179

云南咖啡杯 中國沖煮大賽西安賽區(qū)圓滿落幕!

云南咖啡杯 中國沖煮大賽西安賽區(qū)圓滿落幕!

2019年5月21日-5月23日,云南咖啡杯2019中國沖煮大賽西安賽區(qū)為期三天的比賽在西安曲江國際會展中心圓滿落幕。本次比賽共有22...[詳情]

2022-07-01閱讀量:61

咖啡地圖 | 歐盟總部布魯塞爾的精品咖啡館

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粟小姐在比利時呆了四年零一個月以后,搬到了美(貴)麗(到)富(離)饒(譜)的瑞士。 畢竟之前博士是研究咖啡的,在布魯塞...[詳情]

2022-07-01閱讀量:398

瑞幸倒了,你就能薅到羊毛嗎?

瑞幸倒了,你就能薅到羊毛嗎?

相信已經(jīng)有很多朋友已經(jīng)聽到瑞幸申請于納斯達(dá)克IPO的消息了。我雖然知道會有這么一天,但卻想不到會這么快,還是在美國申請掛...[詳情]

2022-07-01閱讀量:511

覓館 | 長沙——咖啡館里避人潮,一杯冰咖躲熱浪

覓館 | 長沙——咖啡館里避人潮,一杯冰咖躲熱浪

五一的小假期去了長沙溜達(dá)幾天,只是到處都是人。呆了四天都不知道長沙有什么景點(diǎn),也談不上城市的印象了,只是覺得在長沙,...[詳情]

2022-07-01閱讀量:558

最強(qiáng)王者誕生丨弗瑞格 MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽完美落幕

最強(qiáng)王者誕生丨弗瑞格 MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽完美落幕

由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、王森教育集團(tuán)和咖啡藝術(shù)家Coffee Artist共同舉辦的“弗瑞格2019MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽”在今日...[詳情]

2022-07-01閱讀量:94

月日,我們經(jīng)歷了分鐘的失明。

月日,我們經(jīng)歷了分鐘的失明。

亮光突然被剝奪,漆黑,伸手不見五指。但是我眼睛睜著,意識還在,我清楚的知道手里還緊緊的拽著溫控壺??謶峙c不安,頓時爬...[詳情]

2022-07-01閱讀量:390

剛剛,瑞幸咖啡在美國納斯達(dá)克上市,成為全球最快IPO的公司

剛剛,瑞幸咖啡在美國納斯達(dá)克上市,成為全球最快IPO的公司

在美國當(dāng)?shù)貢r間17日早上9:30,也就是我們剛過去的晚上,瑞幸在美國納斯達(dá)克上市了,這對于咖啡行業(yè)來說,絕對是一件大新聞。...[詳情]

2022-07-01閱讀量:915

餐飲空間 ? EDITION COFFEE ROASTERS,在日本遇見斯堪地那維亞之處

餐飲空間 ? EDITION COFFEE ROASTERS,在日本遇見斯堪地那維亞之處

Edition Coffee Roasters, 面積110平方米的咖啡館散發(fā)著日本傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活的氣息,與周圍的現(xiàn)代城市形成鮮明對比。高級質(zhì)感的...[詳情]

2022-07-01閱讀量:531

為什么一杯咖啡被稱為“a cup of joe”?

為什么一杯咖啡被稱為“a cup of joe”?

過往在很多英文讀物上看到外國人的日常對話當(dāng)中,經(jīng)常會出現(xiàn)a cup of joe的說辭,期初我真的沒明白這到底在說的是什么。后來...[詳情]

2022-07-01閱讀量:56

“取之社會,回饋社會”——【中國澳門咖啡師協(xié)會】就職典禮在澳舉行

“取之社會,回饋社會”——【中國澳門咖啡師協(xié)會】就職典禮在澳舉行

5月21日,中國大灣區(qū)咖啡師暨咖啡藝術(shù)文化產(chǎn)業(yè)鏈啟動禮、第二屆澳門咖啡與茶協(xié)會 中國澳門咖啡師協(xié)會就職典禮暨慈善晚宴于澳...[詳情]

2022-07-01閱讀量:354

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