上海少權(quán)餐飲企業(yè)管理有限公司——香港直到五六十年代，仍流行喝南洋咖啡，近七十年代港人才開(kāi)始愛(ài)上了奶茶，用茶汁加入鮮奶調(diào)制。但 初的奶茶味道普遍較苦澀，原因是用大水壺泡茶，要很久才沖完一壺,不停地煲著，結(jié)果煲到過(guò)了火，沖出來(lái)的茶自然苦澀。 后1982年一位自十多歲就在茶肆打工的陳先生找來(lái)打鐵師傅,打制體積較小的茶壺，取名“手壺”，并用制棉襖的毛布，自制隔茶渣的茶袋，煲茶時(shí)間要控制得宜，太短去不掉草青味，太久則過(guò)火苦澀，喝完會(huì)胃部不適。當(dāng)年小小的牌檔，每日總吸引很多人光顧，看見(jiàn)他將茶用袋沖來(lái)沖去，見(jiàn)茶袋咖啡色，以為是絲襪，就大叫‘來(lái)一杯絲襪奶茶’”，因其排擋開(kāi)在弄堂口，大家就叫這家店為“弄堂口絲襪奶茶”。 陳先生后人于九十年代就來(lái)內(nèi)地經(jīng)商，見(jiàn)內(nèi)地市場(chǎng)奶茶皆為茶葉泡水加奶精調(diào)制，久食對(duì)人體有諸多壞處，決定將其父所傳的絲襪奶茶引入內(nèi)地，堅(jiān)持手工拉茶，2小時(shí)后即不食舍棄，并取其港名“弄堂口”諧音。 樂(lè)堂口這個(gè)品牌一經(jīng)創(chuàng)建就迅速風(fēng)靡上海，并穩(wěn)步向全國(guó)各地推進(jìn)。至2016年夏天，樂(lè)堂口在全國(guó)擁有150多家門(mén)店。談及發(fā)展速度，梅利華說(shuō)：“太快了，現(xiàn)在的速度太快了，需要降一降，我們要提高/增加每一家門(mén)店都是翹楚中的翹楚，每一個(gè)員工都是精英中的精英?！?/span> 大浪淘沙，時(shí)光必不會(huì)淹沒(méi)真誠(chéng)。樂(lè)堂口的每一個(gè)茶文化愛(ài)好者都把真摯的情感和熱愛(ài)投入到了港式奶茶事業(yè)和香港文化傳播中。前途光明，但任重而道遠(yuǎn)。樂(lè)堂口加盟優(yōu)勢(shì) 產(chǎn)品研發(fā)：樂(lè)堂口加盟總部千平米研發(fā)基地，數(shù)十人專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷創(chuàng)立應(yīng)季熱銷產(chǎn)品，滿足不同區(qū)域，不同人群，不同季節(jié)的市場(chǎng)需求。 品牌支持：從品牌到營(yíng)銷，用創(chuàng)造性思維，提升品牌的商業(yè)價(jià)值，以專業(yè)智慧的品牌戰(zhàn)略管理為起點(diǎn)，以優(yōu)勢(shì)營(yíng)銷作業(yè)體系為基礎(chǔ)，驅(qū)動(dòng)價(jià)值鏈條裂變。 選址優(yōu)勢(shì)：500家以上全國(guó)各區(qū)域不同類型已有店面選址案例構(gòu)成選址數(shù)據(jù)庫(kù)，作多方面店址數(shù)據(jù)對(duì)標(biāo)支撐，降低選址評(píng)估；持續(xù)整合優(yōu)勢(shì)地產(chǎn)資源，選址，洽談，評(píng)估，規(guī)避。 運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：設(shè)定各級(jí)督導(dǎo)制的連鎖管理運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，百公里半徑大區(qū)經(jīng)理隨時(shí)溝通，專業(yè)而先進(jìn)的餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)貼身服務(wù)，構(gòu)建由員工招聘、質(zhì)量管理、清潔與規(guī)范、人事管理、財(cái)務(wù)管理、設(shè)備管理、日常事務(wù)管理、危機(jī)管理八大模塊構(gòu)成的樂(lè)堂口精細(xì)化店面運(yùn)營(yíng)管理模式。樂(lè)堂口加盟條件 1.申請(qǐng)人需自備包括樂(lè)堂口加盟店裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)及流動(dòng)資金等全部資金10萬(wàn)元人民幣。 2.樂(lè)堂口店鋪面積要在10平米以上，才能滿足日常運(yùn)營(yíng)和服務(wù)！ 3.對(duì)于店內(nèi)的裝修布置，加盟者需按照總部提供的規(guī)劃和裝修設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修。 4.加盟連鎖店面的硬性設(shè)施裝備按公司樂(lè)堂口加盟總部的部署及標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行，必須認(rèn)真執(zhí)行，會(huì)由公司總部統(tǒng)一檢查與。 5、具備合格的個(gè)人品質(zhì)和商業(yè)信譽(yù)。 6、具備創(chuàng)業(yè)精神、熱愛(ài)學(xué)習(xí)、有持續(xù)經(jīng)營(yíng)的干勁和毅力。 7、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國(guó)公民個(gè)體。樂(lè)堂口加盟流程 1、意向客戶可樂(lè)堂口網(wǎng)上提供的聯(lián)系方式與總部聯(lián)系，進(jìn)行溝通。 2、提交個(gè)人或公司信息，了解樂(lè)堂口公司招商標(biāo)準(zhǔn)后，向招商部經(jīng)理提供個(gè)人或公司信息。 3、樂(lè)堂口招商部經(jīng)理將根據(jù)公司招商標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)意向客戶提交的資料進(jìn)行審核，審核結(jié)果會(huì)在3個(gè)工作日內(nèi)反饋給意向客戶。 4、來(lái)訪考察符合審核標(biāo)準(zhǔn)的意向客戶，我們公司招商部經(jīng)理將會(huì)在審核結(jié)果出具后的3個(gè)工作日內(nèi)，安排您來(lái)訪公司，進(jìn)行實(shí)地考察。 5、簽訂合同，產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)簽訂合同成為我們的代理經(jīng)銷商后，公司會(huì)組織產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束，經(jīng)公司考核過(guò)關(guān)的人員，將獲得公司出具的培訓(xùn)說(shuō)明。 6、配貨發(fā)貨，按合同規(guī)定的限定完成。 7、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，樂(lè)堂口公司派出講師及工程師進(jìn)行指導(dǎo)。
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