跨越一整世紀(jì)的LAVAZZA,有濃厚的意大利傳統(tǒng)家族色彩，代代相傳、綿延孳長(zhǎng)。 開(kāi)創(chuàng)人Luigi Lavazza是一位天生的商業(yè)好手，畢生致力于咖啡的經(jīng)營(yíng)，在咖啡的國(guó)度里，是一個(gè)相當(dāng)傳奇的人物， 1895年LuigiLavazza以26000里拉（約2優(yōu)惠美金），在北意大利的舊商區(qū)Torino,買下一個(gè)小雜貨店P(guān)aissa olivero,這便是LAVAZZA王國(guó)的種子，在那個(gè)時(shí)代里，雜貨店兼具著生產(chǎn)者和零售商的雙重角色，Luigi Lavazza自己購(gòu)買生豆，再應(yīng)顧客委托烘焙各式符合客戶口味的咖啡，由于高度的興趣，很快的他就掌握了烘焙過(guò)程中每個(gè)深層的技巧，優(yōu)先次世界大戰(zhàn)后，他的三個(gè)兒子Mario 、Beppe 、Pericle 相繼退伍并加入，Luigi Lavazza也得以有余力將零售更發(fā)展為批發(fā)商，而在咖啡王國(guó)的道路上，跨出成功的一大步。Lavazza咖啡加盟優(yōu)勢(shì)優(yōu)先、管理模式：為統(tǒng)一細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)化定制，打造全面的可實(shí)施經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則。第二、擴(kuò)大收銀：Lavazza總部擁有獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)合作廠商、提供原材料統(tǒng)一配送、減少中間環(huán)節(jié)、將實(shí)現(xiàn)大化。毛收銀達(dá)到80%以上，達(dá)到提高經(jīng)營(yíng)。第三、服務(wù)體系：對(duì)企業(yè)文化重視，使得服務(wù)團(tuán)隊(duì)緊密的結(jié)合，優(yōu)化對(duì)客戶的服務(wù)模式，擁有成熟完整的服務(wù)體系。第四、系統(tǒng)化管理體系：嚴(yán)格的崗前、崗中、崗后培訓(xùn)體系、規(guī)范的服務(wù)流程和制度體系、國(guó)際連鎖企業(yè)組織的構(gòu)架體系。第五、形象統(tǒng)一化：公司配備室內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和施工隊(duì)伍、很好體現(xiàn)了親民化的經(jīng)營(yíng)理念、創(chuàng)造出舒適優(yōu)雅、富有特色文化品味的就餐環(huán)境。第六、具有特色：時(shí)尚口味、品種多樣、特色突出、創(chuàng)立不斷、難以復(fù)制的輕奢產(chǎn)品。
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