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速溶咖啡是誰發(fā)明的

2020-11-30  編輯：咖啡奶茶加盟   整理：yinpinjie.com.cn 瀏覽數(shù)：234手機訪問  整理: 奶茶加盟

核心提示：　　說起速溶咖啡，很多人會想到雀巢咖啡味道好極了這句廣告詞，現(xiàn)在速溶咖啡的牌子，主要是雀巢和麥斯維爾，但是速溶咖啡是誰發(fā)“”

　　說起速溶咖啡，很多人會想到雀巢咖啡味道好極了這句廣告詞，現(xiàn)在速溶咖啡的牌子，主要是雀巢和麥斯維爾，但是速溶咖啡是誰發(fā)明的呢的？
　　第一位發(fā)明速溶咖啡的人，那就是日本發(fā)明家開悟加藤，不過大規(guī)模生產(chǎn)速溶咖啡的技術(shù)直到1901年才在芝加哥被發(fā)明，發(fā)明者是一位名叫喬治華盛頓的化學(xué)家。他的第一個品牌叫做“紅E咖啡”，盡管在今天看來這款產(chǎn)品真的不怎么樣，但在第一次世界大戰(zhàn)中這款速溶咖啡是被士兵們稱贊最多的產(chǎn)品。
　　咖啡碟最初用于冷卻咖啡。據(jù)說，喬治華盛頓和托馬斯杰斐遜在一起討論參議院的價值時。喬治華盛頓問杰斐遜，為什么他要將咖啡倒在咖啡碟中喝？杰斐遜回答，我的喉嚨又不是黃銅做到，而且咖啡碟設(shè)計出來就是為了這樣冷卻咖啡用的。雖然這個故事從未被證實過，但起碼我們現(xiàn)在沒有人會用咖啡碟喝咖啡。
　　1930年，巴西咖啡研究所同瑞士“雀巢”公司商量，請求他們設(shè)法生產(chǎn)一種加熱水?dāng)嚢韬罅⒓闯蔀轱嬃系母尚涂Х取?/div>
　　“雀巢”公司花了8年時間來進行研究。他們發(fā)現(xiàn)最有效的方法，是通過熱氣噴射器來噴射濃縮咖啡提最物。熱使咖啡提取特中的水分蒸發(fā)掉，留下干燥日咖啡粒。這種粉末因容易在開水里溶解而成為受大眾歡迎的飲料。而這就是我們現(xiàn)在經(jīng)常喝到的速溶咖啡，雀巢咖啡。
 
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