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對于咖啡店加盟而言，成本少，利潤可觀，并且能夠得到總部的支持，所以說被許多的人很是看好。但是當在開咖啡加盟店的時候，對于有些時候一些開店相關的事情，也是需要能夠去注意一下的。那這里的話，呆貓咖啡加盟總部小編就來和各位加盟商講解關于加盟開店時候的幾件重要的事情。
咖啡制作技術
當在開咖啡加盟店之前，總部都會有專門的課程，幫助加盟商去學習咖啡的制作。而同樣的各位加盟商也千萬不要忽視這個環(huán)節(jié)。雖然咖啡的制作比較簡單，但是一杯咖啡好不好喝絕對是你的小店能不能持續(xù)開下去的重要因素。所以說當加盟商在開店的時候，要能夠對咖啡的制作重視起來。
衛(wèi)生環(huán)境
同樣的對于一家咖啡店而言，店內的衛(wèi)生整潔非常重要，因為是半開放式的，所以來買咖啡的消費者可以比較直觀的看到自己買的咖啡是怎么制作出來的。這時候，店鋪的衛(wèi)生條件要是不好的話，給顧客留下的壞印象將會影響你的生意。對呆貓咖啡店后面的經營可以說是會有很大的影響的。
事先規(guī)劃
很多人都覺得開咖啡加盟店門檻很低，隔壁老王擺個咖啡攤生意也不錯，自己有門面，裝修也不差，生意肯定不會差。然而對經營缺乏規(guī)劃，以致在消費人群、現金循環(huán)周期、預估營業(yè)額等評估不足，當風險來臨時，措手不及。在開店的時候對于上面這些做好相應的規(guī)劃，可以說是很有必要的。
市場調查
在開店前，先要做的就是針對不同的地區(qū)做一份市場調查。商業(yè)街是消費力度很大的一個地方，人流集中，流量大，市場也大。相對的租金和各種費用也是比較高的。這種地方投資者要結合自身情況。學校區(qū)域各種成本就比商業(yè)街相對低一點，而且目標群體很容易接觸到，不過人流量就相對小，市場份額也是。
可以說上面說到的這些，都是對于咖啡店的經營有重大影響的幾個方面。如果說您在開店的時候，不去多這些方面了解的話，又怎么能夠經營好咖啡店呢?所以當您在加盟呆貓咖啡的時候，在這些方面的話要能夠了解情況。
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